এটি কাতসুবুসী (শুকনো বোনাটি গুঁড়ো) থেকে তৈরি একটি জাপানি সোপ স্টক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/4 কাপ জল
- 2/3 আউন্স। katsuobushi
এটা কিভাবে
- একটি গভীর পাত্র এবং মাঝারি তাপ উপর তাপ জল রাখুন।
- জলের ফোলা ঠিক আগে, katsuobushi গুঁড়ো যোগ করুন।
- যখন পানি উষ্ণতায়, কোনও ফেনাটি পৃষ্ঠ থেকে বেরিয়ে যায়।
- তাপ বন্ধ করুন
- কাতসুবুসী ফ্লেক্স সিঙ্ক পর্যন্ত সেট করা যাক।
- একটি চকচকে একটি কাগজ গামছা রাখুন এবং এটি মাধ্যমে স্টক চাপ।
* প্রায় 3 কাপ তোলে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |