এই হলিডে সিজন দুই জন্য এই উত্সব ক্রিসমাস মেনু উপভোগ করুন

শুধু ছুটির দিন একসঙ্গে শুধুমাত্র দুই মানুষ ডাইনি হতে হবে কারণ ক্রিসমাস ডিনার বিশেষ হবে না উচিত নয়। আসলে, আপনি একটি বড় দলের জন্য রান্না হয় না, কারণ, এটি একটি স্মরণীয় খাবার জন্য উপাদানের উপর splurge আদর্শ সুযোগ। এই মেনুতে সহজ এবং মার্জিত ডিশ উভয় বৈশিষ্ট্য যা শুধুমাত্র ছাপ হবে না কিন্তু একটি উত্সব ভোজ জন্য পর্যায়ে স্থাপন করা হবে।

শ্যাম্পেন এবং গগলস একটি গ্লাস (যা আপনি আগাম করতে পারেন) সঙ্গে আপনার খাবার বন্ধ শুরু করুন। সবাই মনে করে হাঁসের প্রস্তুতির জন্য একটি ডাইনিং খাবার, কিন্তু সত্য সত্য থেকে দূরে হতে পারে। শুধু প্রতিটি রেসিপি একটি সময় এক ধাপ নিতে - আপনি রান্না প্রক্রিয়া ভোগ এবং পরে একটি পাঁচ তারকা খাবার সুস্বাদু হবে।

• 05 এর 01

  গোগেস (পনির পাম্প)

  Gougeres সাধারণত পনির সঙ্গে তৈরি কামড় আকার মুরগি দমকা হয় প্যাস্ট্রিকে আপনি ভয় দেখান না - এটা ক্রিম পফের জন্য ব্যবহৃত একমাত্র সহজ টু পিটার। সব থেকে সেরা, gougères হিমায়িত এবং reheated করা যেতে পারে, তাই এগিয়ে যান এবং সম্পূর্ণ রেসিপি করা এবং আপনি কি খাওয়া না নিশ্চল! ভাল এখনও, এই সুস্বাদু পাগলা সময় এগিয়ে এবং শুধু আপনি কি খাবার জন্য প্রয়োজন হবে reheat।

• 02 এর 02

  প্যান-রোস্টড ডক

  এই রেসিপি ছয় হাঁসের স্তনের জন্য আহ্বান কিন্তু আপনি সহজেই দুই মিটমাট করা রেসিপি কাটা পারেন। ত্বকটি চমৎকার এবং খিঁচুনি করার জন্য একটি দ্রুত প্যান-ফ্রাই পরে, ডক স্তন 10 মিনিটের জন্য চুলাতে যায়। যখন তারা রান্না করছেন, আপনি মধু, বাদামী শর্করার, মাখন এবং গরুর মাংসের সোজাসুজি সস আপটি উপরে ঝুকে ফেলতে পারেন।

• 03 এর 03

  আলু Savoyarde প্রণালী

  আলু Savoyarde Savoy মধ্যে উদ্ভূত, ফরাসি Alps উচ্চ, অতএব তার নাম। এটা সত্যিই শুধু আলু আউ gratin থেকে একটি gratin পনির এবং / অথবা মুরগি breadcrumbs সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় কোনো ডিশ। এই আলু Savoyarde breadcrumbs buttered আছে না, তবে স্পষ্টভাবে পনির উপস্থিত রয়েছে। এটি যে কোনও মাংস বা পাখির মতো একটি নিখুঁত থালা যে কোনও ভাবে প্রস্তুত এবং বিশেষত হাঁসের সাথে ভাল।

• 04 এর 05

  ব্রাউন চিনি গ্লাসেড গাজর

  বাদামী চিনি এবং মাখনের সহজ সমন্বয়টি একটি সুস্বাদু ও সুন্দর গ্লাস তৈরি করে শিশুর গাজর উপর। এই রেসিপি জল সঙ্গে সহজ-মিশ্রণ উপাদান হতে পারে না এবং পোকা এবং প্রলিপ্ত পর্যন্ত পচা করা। হালকা বা গাঢ় বাদামী চিনি ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং শেষে লবণ এবং মরিচ একটি ছিটানো ময়শ্চার একটি সুন্দর কাউন্টারপয়েন্ট হয়। জোড়া রঙ এবং স্বাদ জন্য তাজা parsley বা অন্য সবুজ আজ সঙ্গে গালি বিনামূল্যে বিনামূল্যে।

• 05 এর 05

  সহজ মিনি আপেল টার্ট

  দুই জন্য একটি ডিনার জন্য পারফেক্ট, এই ব্যক্তিগত ডেজার্ট খাবার প্রায় যখন একটি প্রায় সম্পূর্ণ পিষ্টক সঙ্গে আপনি ছেড়ে যাবে না। রেসিপি চার tarts তোলে - আপনি অর্ধেক প্যাস্ট্রি শীট কাটা এবং শুধুমাত্র দুটি করতে পারেন, কিন্তু একবার আপনি এটি স্বাদ, আপনি আগামীকাল জন্য আপনার অন্য ছিল ইচ্ছুক হতে পারে! টার্টে আউস পামেস নামে পরিচিত একটি ফ্রেঞ্চ আপেল টার্টের মতো, পেস্ট্রি বর্গক্ষেত্রের উপরে পাতলা পাতলা আপেলগুলি স্তরযুক্ত হয়, দারুচিনি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং মাখন দিয়ে বিন্দু, এবং তারপর সোনালি পর্যন্ত বেকড। এখনও গরম যখন, জাফরান সংরক্ষণের একটি গ্লাস উপরে মোছা হয়।