আপনি কসরত স্বপ্ন বা আপনি এখন এটি উচ্চারণ করা হয় যে শেখা হয় "পোহ-কি," আপনি এই হাওয়াইয়ান standby জন্য এই রেসিপি করতে চান। কাঁচা sockeye স্যামন cubes একটি পাতলা-মসলাযুক্ত-সল্ট সস সঙ্গে tossed হয়, তারপর পরিবেশিত মটরশুটি সিরকা সস, এবং খাস্তা গুঁড়ো সঙ্গে কেল্লা উপর ওভার। ফল হালকা, সুস্থ, এবং দ্বীপ-তাজা গন্ধ পূর্ণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- সকই স্যাম্বন পোকেস:
- 1 পাউন্ড sockeye স্যামন ¾ ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ সোয়ে সস কম সোডিয়াম, বা তমারি
- 1 চা চামচ ভেষজ ভিনেগার বা আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 চা চামচ সিরারচচা বা চিনি পেস্ট
- 1 চা চামচ তিল তেল
- টুকরা টুকরা জন্য:
- 26 ইঞ্চি ফার্সি শসা কাটা পাতলা পাতলা
- 1/2 কাপ ভাত ভিনেগার, কিক্কোমন
- 1/2 কাপ জল
- 1/3 কাপ মধু
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ লাল চিংড়ি শুকনো
- সরিচ সস জন্য:
- ২ টেবিল-চামচ সরিষা
- ২ টেবিল চামচ প্লেইন গ্রীক দই বা হালকা মেইনয়েজ
এটা কিভাবে
সোকাই সেলমান পোেক-
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে সস নম, সয়া সস, ভিনেগার, sriracha এবং তিল তেল মিলিত দ্রবণ। কভার এবং ফ্রিজে
পোকা কাবাব-
সিরকা, জল, মধু, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো একটি মাঝারি সসপ্যানে একত্রিত করা এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা একবার ঘন কুচি কুচি করে কাটা কাটা যোগ করুন 10 মিনিট বিশ্রাম দিন, তারপর একটি পাত্রে শূকর স্থানান্তর, আবরণ এবং ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত refrigerate।
শ্রীরাকা সউস-
একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে 2 টেবিল চামচ sriracha এবং 2 tablespoons দই বা mayonnaise
তৈরি পোক বোল -
- বেস জন্য বাটি (চাল বা সালাদ মত) তে কোনো অতিরিক্ত পছন্দসই উপাদানগুলি যোগ করুন। ½ কাপ স্যামন কাঁপন, টুকরা করা কাবাব, এবং অন্যান্য টপপিংস সঙ্গে শীর্ষ। সরিচচা সস দিয়ে ধুলো ঝাঁঝা উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 453 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,36২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |