একটি জার্মান রান্না পত্রিকা এই রেসিপি একটি সংস্করণ দেখে পরে, আমি যত তাড়াতাড়ি আমি এটা spied হিসাবে জানতাম, আমি শেয়ার করতে tweaking হবে। রেসিপি সামান্য আসল থেকে অভিযোজিত হয়। আমি ভ্যালেনটাইন ডে জন্য হৃদয় আকৃতির মধ্যে beets কাটা কিন্তু আপনি একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের প্রয়োজন তাই না।
এই beets, লাল পেঁয়াজ, এবং রক্ত কমলা সঙ্গে একটি দ্রুত এবং সহজ স্যামনড থালা। স্যালমন একটি টাইমার, জলপাই তেল, রসুন মধু মিশ্রণ, marinated beet এবং লাল পেঁয়াজ উপরে চুলা উপরে তারপর চুলা শীর্ষে seared মধ্যে marinated হয়। ডারাম্যাটিক্যাল রক্তের কমলা এবং সিলেন্ট্রির sprigs চকোলেট বাটি এবং অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 রসুনের লবঙ্গ
- মুরগি জন্য কোষের লবণ
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
- 3 টেবিল চামচ প্লাস এক চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 টি চামচ মধু
- 1 টি চামচ মাটি
- হলুদ
- স্যামন পিল্টের 2 টুকরা (প্রায় 1২ ওজ এর মোট)
- 1 15 আউন্স লাল beets লাল পারেন
- 2 লাল পেঁয়াজ
- 2
- রক্তের কমলা
- 1/3 কাপ কাঁচামরিচ
- 1/3 কাপ টাটকা cilantro পাতা
এটা কিভাবে
- রসুনের মাধ্যমে রসুনটি চাপুন অথবা ছোট ছোট ছুরি ব্যবহার করুন।
- একটি আলাদা বাটি মধ্যে, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, রসুনের টুকরা, মধু, হলুদ, কোষার লবণ এবং স্বাদে তাজা ময়দা কালো মরিচের একসঙ্গে 3 টেবিল চামচ।
- কোষার লবণ এবং সামান্য মাটি মরিচ এবং একটি বাটি মধ্যে স্থান সঙ্গে স্যামন fillets ঋতু। মার্চিন অর্ধেক একক সেট সরান সালাম fillets কোট একটি pastry বুরুশ ব্যবহার করুন। স্যামন fillets উপরে অতিরিক্ত marinade ঢালা এবং আলতো করে কোট টানুন। ম্যার্যানেড স্যামন 15 মিনিট দাঁড়ান।
- 400 ডিগ্রী ফারেনহেডের চুলা Preheat। চিমনি কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন।
- Beets এর কয়লা নিষ্কাশন করতে পারেন। একটি হৃদয় কর্তনকারী ব্যবহার করুন, যদি আপনি চান, হৃদয় আকৃতি তৈরি। স্যালাড, ইত্যাদি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য স্ক্র্যাপগুলি রিজার্ভ করুন বা বাতিল করুন। আপনার হাত staining প্রতিরোধ করতে beets পরিচালনা যখন আপনি রান্নাঘরের গ্লাভস ব্যবহার করতে চাইতে পারেন।
- লাল পেঁয়াজ পিল এবং রিং মধ্যে কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে ময়দা slices বা অন্তরে এবং কাঁচা লাল পেঁয়াজ রিং রাখুন
- বীজ এবং পেঁয়াজ উপর marinade অন্যান্য অর্ধেক ডুবান এবং কোট টস! 10 মিনিট থাকা উচিত
- বেকিং শীট যাও beets এবং পেঁয়াজ স্থানান্তর। 25 মিনিটের জন্য চর্মর কাগজ এবং বেকিং তাদের উপর ছড়িয়ে দিন।
- ইতিমধ্যে, অর্ধেক রক্ত কমলা কাটা। পাতলা বৃত্তাকার টুকরা মধ্যে প্রতিটি অর্ধেক কাটা, তারপর অর্ধেক বৃত্তাকার কাটা কাটা।
- একটি অতিরিক্ত মাঝারি অংশে অবশিষ্ট অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল গরম করুন। ময়দা স্যালন fillets যোগ করুন এবং বাটি মধ্যে marinade রিজার্ভ। উভয় পক্ষের স্যামন টুকরা বাহির করা
- ময়দা roasted beets এবং চুলা থেকে পেঁয়াজ অপসারণ করুন। Beets এবং পেঁয়াজ উপরে বেকিং শীট নেভিগেশন স্যামন স্থাপন। বাকি 10 টা মিনিটের জন্য সামুদ্রিক ময়দার আধা কেজি এবং বেকেন 10 থেকে 1২ মিনিট পর্যন্ত।
- প্রায়শই বাদাম কাটা এবং মাঝারি তাপ উপর একটি নগ্ন ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের স্থাপন তাদের হালকাভাবে পেঁচিয়ে নিন। এটি দ্রুত হয় তাই প্যান উপর আপনার ফিরে চালু বা distracted না। সরান এবং একপাশে সেট
- ওভেন থেকে স্যামনটি সরিয়ে ফেলুন, স্নানের পাত্রে সবকিছু স্থানান্তর করুন, দারুচিনি বাদামের সাথে গাভী করুন। থালা কাছাকাছি cilantro পাতা টান এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 508 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 57 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |