এই নরম খাদ ক্রিম চিনি কুকিজ buttery এবং সুস্বাদু। কুকিজ কাটা এবং পরিপূর্ণতা বেকড হয়।
কুকিজে একটু জায়ফল যুক্ত করুন এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট হ্রাস করুন, যদি আপনি চান। আরো পরামর্শ জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
কুকিজ একটি রাজকীয় তুষারপাত বা একটি মৌলিক কুকি টুকরা বা গ্লাস সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে। বা রেসিপি নীচের দ্রুত কুকি টুকরা দেখুন।
আরো দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/4 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য), 14 1/2 আউন্স
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ মুরগি (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- 1 ডিম
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা *
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- চর্মর কাগজ বা একটি সিলিকন মাদুর সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন, বা প্যান গ্রীস।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা, বেকিং সোডা, এবং লবণ একত্রিত। ঝক্ঝকা বা শুকনো উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করা শিখুন।
- একটি মিশ্রণ বেল্টের মধ্যে, একটি মিশ্রণের ক্রিম সঙ্গে ক্রিম মাখন, চিনি, ডিম, এবং ভ্যানিলা। 2 মিনিটের জন্য হিট
- খাদ ক্রিম এবং sifted শুষ্ক উপাদানগুলি অর্ধেক যোগ করুন; প্রায় 1 মিনিট জন্য মিশ্রণ বীট।
- একটি কাঠের চামচ দিয়ে শুষ্ক উপাদানের অবশিষ্টাংশ মধ্যে সাফ। আমি কম গতির উপর স্ট্যান্ড মিক্স এর প্যাড সংযুক্তি ব্যবহার
- আধা কেটে অর্ধেক ভাগ করুন এবং প্রতিটি অংশ হালকা ফ্লাড পৃষ্ঠায় প্রায় 1/4-ইঞ্চি পুরু করুন। ফ্লাড কুকি কাটারগুলির সাথে চক্র, স্কোয়ার বা আকার কাটাও
- প্রস্তুত বেকিং শীট উপর কুকিজ রাখুন; 8 থেকে 10 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে সেকা।
- একটি airtight ধারক মধ্যে কুকি সংরক্ষণ করুন
প্রায় 6 ডজন করেছেন
* ভিনেলের 1/2 চা চামচ বাদাম জায়ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করুন, যদি ইচ্ছা করে।
দ্রুত কুকি আড়ম্বরপূর্ণ: 3 কাপ ভ্যানিলা এক্সট্রাকশনের 3/4 চা চামচ, 1 1/2 চামচ আলোর শর্করা সিরাপ এবং 2 1/2 থেকে 3 1/2 জলপাত্রের 2 টেবিল মিশ্রণ। লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। যদি ইচ্ছা হয়, কিছু ছোট বাটি মধ্যে আইসিং বিভক্ত এবং খাদ্য রঙ যোগ করুন। ঠান্ডা কুকিজ উপর ছড়িয়ে
একটি Wilton হলিডে কুকি বাংলাদেশের সেট থেকে ইসলাম সেট করুন
রিডার মন্তব্য
"এই কুকিজ খুব ভাল। নিজেদের দ্বারা কুকিজ বাস্তব মিষ্টি নয়, তাই তারা frosting এবং / অথবা চকলেট এর সম্পূরক প্রয়োজন। তারা সামান্য নরম এবং খুব ভাল হয়। একটু একটু ভাল করে রান্না করবেন না, রান্না করবেন না, আমি 8 মিনিট রান্না করি। আমি নিশ্চিতভাবে এগুলো আবার তৈরি করবো। - লুই
"আমি এই রেসিপি তৈরি করেছি গত বছরের কমপক্ষে 6 বার। রেগে রিভিউ দিয়ে এই কিছু খেয়ে প্রথম কুকিজ হয়। তারা নরম এবং সজ্জিত করা সহজ। আমি চকোলেট সঙ্গে খনি আঁকা।" - WR
"আশ্চর্যজনক রেসিপি যখন আপনি ভ্যানিলি 1 চা চামচ পরিবর্তন করুন এবং জায়ফলের 1 চা চামচ যোগ করুন।
আমিও দেখেছি যে কুকিগুলি সামান্য ঘন করে তাদের ভাল করে তৈরি করেছে। ক্রিসমাস কুকিজ জন্য পারফেক্ট যে আপনি frosting যোগ করার পরিকল্পনা। প্রেম, ভালোবাসা, তাদের ভালোবাসা। "- ক্যাট। কে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 198 |
মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
কলেস্টেরল | ২9 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 399 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 26 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |