06 এর 01
ফ্রেশ আদা রূট কিনুন
আদার মূল. © এ জেয়রয়, ২010 আপনার স্থানীয় মুদি দোকান থেকে আদা একটি নতুন টুকরা কেনা। এটি সাধারণত উত্পাদন বিভাগে অবস্থিত। একটি ভোঁতা রুট চয়ন করুন, blemishes এবং wrinkles বিনামূল্যে। উপরে রুট আমার ফ্রিজে একটু বেশি লম্বা হয়েছে এটা ঠিক সূক্ষ্ম কাজ করবে।
06 এর 02
পিল আদা রোট
রুট থেকে ত্বকে পিল করুন © এ জেয়রয়, ২010 আদা মূল পাতা পিল ত্বক কঠিন, এবং একটি ধারালো ছুরি পিলারের চেয়ে ভাল কাজ করে।
06 এর 03
স্লাইস পেল্ড আদা
আদা আকারের টুকরা মধ্যে আদা আধা কাপ। © এ জেয়রয়, ২010 কুচি আকারের টুকরা মধ্যে peeled আদা দড়ি। তারা আকারে ইউনিফর্ম হতে পারে না, তবে তারা বেঁধে 1/4 ইঞ্চি বেশি না হওয়া উচিত।
06 এর 04
মধু স্নোডার আদা
মধুর আদা স্ল্যাম সয়্যার © এ জেয়রয়, ২010 20 মিনিটের জন্য খোলা মধুতে স্যুইচ করুন। মধু এবং আদা slices ফোঁড়া না যাক 20 মিনিট পরে, তাপ থেকে সরিয়ে দিন
06 এর 05
অ প্রতিক্রিয়াশীল কনটেইনার এবং কভার মধ্যে আদা মধু মিশ্রণ মিশ্রণ
আদা এবং মধু infusing © এ জেয়রয়, ২010 একটি nonreactive ধারক মধ্যে আদা এবং মধু মিশ্রণ ঢালা এবং ঢিলেঢালা আবরণ। প্লাস্টিকের মোড়ানো টিটেন্ড করা হয় লক্ষ্য করুন, অতিরিক্ত আর্দ্রতা পালাতে অনুমতি দেয়, কিন্তু কিছুই পৃষ্ঠে পড়ে এবং পণ্য দূষিত হতে পারে।
আদা মিশিয়ে 48 ঘন্টার জন্য মধুতে প্রবেশ করতে অনুমতি দিন।
06 এর 06
চিনি মধ্যে আদা স্লাইস রোল
হোমো ক্রিস্টালাইজড আদা © এ জেয়রয়, ২010 অতিরিক্ত রাঁধুনি মুছে ফেলার জন্য একটি আলনা বা আখরোটে আদা স্লাইস সরিয়ে দিন। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় লাগবে। তারপর একটি বাটি মধ্যে 3/4 বস্তা শর্করার কাপ সম্পর্কে আদা এর মধুযন্ত্র স্লাইস যোগ করুন এবং লেপা পর্যন্ত হালকাভাবে ঝাঁকান।
চিনিতে আদা কুচি রাখুন অন্য দিন, ঘনঘন দু ঘন্টা। শুকনো শুকনো আবরণ মাধ্যমে আঙ্গুল আর কাঁদান না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ঝাঁকুনি অবিরত। চিনি এবং দোকান থেকে সরান।
একটি জার মধ্যে সংরক্ষণ করুন, আবদ্ধভাবে আবৃত। সর্বোত্তম গন্ধ জন্য 1 সপ্তাহ জন্য নিরাময় করতে অনুমতি দিন।