ব্রিটিশ বা আইরিশ বেকড মটরশুটি একটি ক্যানন খোলার এবং টোস্ট উপর গরম পরিবেশন চূড়ান্ত, সুস্বাদু, ফাস্ট ফুড, এবং একটি আলাদা আলাদা আলাদা বাড়ি যা আলমারি একটি টিন রাখা হয় না। তবে, সাদাসিধা বেকড মটরশুটি আরেকটি মাত্রা যোগ করুন; না শুধুমাত্র তারা সুস্বাদু, আপনি যা যায় নিয়ন্ত্রণ এবং ক্যানড বিভিন্ন পাওয়া যোগ চিনি এড়িয়ে যেতে পারেন।
এছাড়াও, গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার নিজের মটরশুঁটি তৈরি, দীর্ঘ রান, না শুধুমাত্র আরো পুষ্টিকর কিন্তু আরো আরো অর্থনৈতিক। একটি শ্বেত থেকে আপনি টান যে একটি ভিন্ন হতে পারে, এই মটরশুটি একটু সময় লাগবে। কিন্তু তারা সত্যিই ভাল ফ্রিজ হিসাবে পূর্ণ একটি বড় পাত্র করা।
বীজ একটি পূর্ণ ইংরেজি বা আইরিশ ব্রেকফাস্ট একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বা আপনি লাঞ্চ জন্য টোস্ট তাদের পরিবেশন করতে পারেন। মটরশুটি, মটরশুটি এবং ডাল কেবল সুস্বাদু নয় তারা আপনার জন্য খুব ভাল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 110g (1/2 কাপ) শুকনো সাদা হারিকোট ব্লাঙ্ক
- 1 টি ছোটো পেঁয়াজ (পিষে)
- 4 cloves
- 4 চা চামচ টমেটো মনোযোগ
- 6 টি কালো মরিচক্রন
- 1 বে পাতা
- 4
- তাজা ঋষি পাতা
- 6 বড় রসুন রসুন (peeled)
- 1 টমেটো কাটা করতে পারেন
- 1 টমেটো (ডাই, পিলড এবং ডিসেডেড)
- লবণ ড্যাশ
- তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ এর ডাব
- ঐচ্ছিক: 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি বা প্যানের মধ্যে শুকনো মটরশুটি রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে আবরণ এবং রাতারাতি শুকিয়ে ছেড়ে।
- পরের দিন মটরশুটি কুঁচি এবং একটি বড় ovenproof প্যান বা গভীর রোস্টিং টিনের আবরণ, যথেষ্ট ঠান্ডা জল আবরণ সঙ্গে।
- 320 ডিগ্রী ফারেনহাইট / সি / গ্যাস -3
- পিঁপড়া পেঁয়াজ লবঙ্গ সঙ্গে এবং টমেটো মনোযোগ, কালো peppercorns, উপসাগর, ঋষি, রসুন, এবং ক্যানড টমেটো 2 চামচ সঙ্গে মটরশুটি যোগ করুন। চুলা উপরে একটি ফোঁড়া আনুন তারপর প্রায় 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য চুলা বেশ নরম না হওয়া পর্যন্ত চুলা রাখুন।
- রান্নার সময়ে সময় সময়, মটরশুটি শুকিয়ে না হয় পরীক্ষা করুন। যদি তাপ কম হয় এবং একটু উঁচু করে জল যুক্ত করে।
- বে পাতা, cloves, এবং পেঁয়াজ সরান। ডাইজা টমেটো এবং অবশিষ্ট টমেটো সসেন্টেট যোগ করুন, তারপর, 30 মিনিট আরো জন্য রান্না করা। ব্যবহার করে যদি জলপাই তেল দিয়ে চিনি এবং পরিবেশন করা যায়।
নোট
- টোস্ট বা একটি বেকড আলোর উপর ভাল যে একটি সুস্বাদু বিকল্প জন্য মটরশুটি একটি সামান্য করি গুঁড়া যোগ করার চেষ্টা করুন।
- পূর্বে শুকনো মটরশুটি বা পালস রান্না করার সময়, আপনার রান্না করা সময় কখনই উচিত নয়। রান্না প্রক্রিয়াতে লবণ যোগ করা মটরশুটি কঠিন করে তোলে আপনার স্বাদ তারপর সিঁড়ি তারপর সিঁড়ি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত এটি ছেড়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 110 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 37 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |