কিডস (এবং প্রাপ্তবয়স্কদের) এই সোনালী, খিচুড়ি মুরগি nuggets, যা একটি সহজ হোমোমা gluten- বিনামূল্যে panko- শৈলী breading অবিশ্বাস্যভাবে crispy ধন্যবাদ ভালোবাসি হবে।
প্যানকো crumbs , বা জাপানি রুটি crumbs, কাঁকড়া, হালকা ভাজা খাবার এবং casseroles জন্য crumb toppings করতে ব্যবহৃত flake- মত, ঘনভাবে জমির রুটি crumbs হয়।
বাড়িতে আপনার নিজের হালকা এবং ভঙ্গুর গ্লুটেন-মুক্ত পান্কো-স্টাইলের ব্রেডের টুকরো করা, কেবল একটি বড় জীপ্রোক ব্যাগের মধ্যে তিনটি কাপ গ্লুটেন-ফ্রী রাইস চেক্স সেরিয়াল রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে টুকরো টুকরো করে ফেলুন। রেসিপি বিভিন্ন জায়গায় রুটি crumbs জায়গায় পছন্দ এবং শুকনো হরিদ্র সঙ্গে ঋতু।
একটি সৃজনশীল সাদাসিধা সস বা কেবল কেচাপ সঙ্গে এই gluten- বিনামূল্যে চিকেন nuggets জুড়ি।
স্টেফানি কির্কস দ্বারা সম্পাদিত, আগস্ট 2016।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 চামড়াহীন, দুর্বল মুরগীর স্তন
- 1/2 কাপ আপনার প্রিয় লৌহঘটিত মুক্ত সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ তাজা মরিচ মরিচ
- 1 টি চামচ গ্লুটেন-মুক্ত ইতালীয় শস্য ময়দা মিশ্রণ বা গ্লুটেন-মুক্ত রসুন গুঁড়া
- 1 বড় ডিম এবং 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল, একসঙ্গে হাঁটা
- 3 কাপ
- গ্লুটেন ফ্রী রাইস চেক্স
- 1/2 কাপ সামান্য ভাজা Parmesan পনির
- প্যান ফ্রাইং জন্য 1/4 কাপ জলপাই তেল
- প্যান ফ্রাইং জন্য 1/4 কাপ চিনির তেল
এটা কিভাবে
- একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে 3 কাপ গ্লুটেন-মুক্ত চিকেন Chex রাখুন মরিচ গুঁড়ো মধ্যে খাদ্যশস্য চূর্ণ একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন একপাশে সেট করুন
- মুরগীর মাংসের কাঠামোর সাথে মাকড়ের দুই চাদর এবং একটি গুঁড়ো মাংসের ময়লার সঙ্গে চিকেনের স্তন রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত স্তনগুলি 1/4-ইঞ্চি পুরু হয় না। প্রতিটি স্তন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- 2 ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা মধ্যে বিচূর্ণ স্তন কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন তারপর প্রতিটি স্ট্রিপটি 2x2-inch nuggets মধ্যে কাটা।
- তিনটি 8-ইঞ্চি অগভীর প্যাকিং ডিসিশন সরান। প্রথম থালা মধ্যে, একসঙ্গে ময়দার আঠা বিনামূল্যে সমস্ত উদ্দেশ্যে আটা, লবণ, মরিচ এবং seasonings একত্রিত।
- দ্বিতীয় থালা মধ্যে, ডিম এবং জলপাই তেল একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করার ঝুঁকি
- তৃতীয় থালা মধ্যে, গুঁড়ো ময়দার আবদ্ধ চিকেন Chex এবং grated Parmesan পনির মিশ্রিত মিশ্রিত।
- কোট প্রতিটি মুরগীর মাংসের মিশ্রণ প্রথম ময়দা মিশ্রণ, তারপর ডিম-জলপাই তেল মিশ্রণ মধ্যে ডুবান এবং পরিশেষে, রাইস Chex crumbs সঙ্গে সমানভাবে কোট।
- চুম্বক কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি বড় বেকিং শীটে নেভিগেশন nuggets রাখুন।
- ফ্রাইং করার আগে প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজ করুন।
- একটি ভারী ভারী skillet মধ্যে, তাপ তেল এবং তেল উচ্চ তাপ উপর canola তেল মিশ্রণ।
- লেপা মুরগির নুড্গেট যোগ করুন এবং সুবর্ণ পর্যন্ত 4 মিনিট রান্না করুন, তারপর প্রতিটি টুকরাটি চালু করুন এবং দ্বিতীয় দিকে রান্না করুন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 673 |
| মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 76 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 434 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |