এটি টমেটো এবং মরিচের যোগফলের সাথে তৈরি একটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত মেক্সিকান চাল। আপনার সম্ভবত সম্ভবত আপনার প্যান্টির সমস্ত উপাদানের আছে
কিছু তাপ জন্য একটি চামচ বা minced jalapeno মরিচ দুটি যোগ বিনামূল্যে, বা বাদামী লাল মরিচ গুঁড়ো একটি ড্যাশ যুক্ত করুন। চিকেন স্টকটি গরুর মাংসের স্টকের জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা যদি আপনি একটি নিরামিষ সংস্করণ পছন্দ করেন তবে এটি উদ্ভিজ্জ শসা দিয়ে তৈরি করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/4 কাপ কাটা
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 1 বড় লবঙ্গের রসুন (minced)
- 1 কাপ
- দীর্ঘ শস্য ধান
- 1 (14.5-আউন্স) টমেটো ড্রেস করা যায় (তরল দিয়ে)
- 1 টি চামচ
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1/4 চা চামচ মরিচ জিরা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ
- গরুর মাংস ব্রথ
- ঐচ্ছিক: কাটা cilantro
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন পেঁয়াজ, সবুজ বেল মরিচ, এবং রসুন যোগ করুন। পেঁয়াজ পরপুরুষ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন।
- চিনিকে চিনির মধ্যে যোগ করুন এবং প্রায় ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা যতক্ষণ না চাল হালকা করে তোলেন। টমেটো, চিনি পাউডার, লবণ, এবং গরুর মাংসের ময়দা জুড়ুন।
- একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্যান আবরণ তাপ কমিয়ে তোলার জন্য তরল কমিয়ে নিন, যতক্ষণ না তরলটি শুকিয়ে যায়, প্রায় ২0 মিনিট। চিনি এবং প্রয়োজন হলে বেশি লবণ যোগ করুন।
- চটকানো cilantro সঙ্গে আনারস, যদি ইচ্ছা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 285 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 30২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 57 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |