পেস্টো ঐতিহ্যগতভাবে তাজা বেসিল, পাইন বাদাম, রসুন, জলপাই তেল এবং পারমেশান পনির দিয়ে তৈরি করা হয়। রেসিপি মধ্যে নমনীয়তা আছে, যদিও - আপনি একটি ভিন্ন তাজা শাকের জন্য বেসিল অদলবদল করতে পারেন, অথবা পাতলা বাদাম পরিবর্তে আখরোট ব্যবহার - এটা প্রণালী এবং পনির যে রেসিপি সবচেয়ে ক্যালোরি আনা হয়।
কিছু pesto রেসিপি মধ্যে, Parmesan পনির আসলে ঐচ্ছিক; আমি এটি এখানে রাখা আছে কিন্তু সব ক্যালোরি ছাড়াই tangy স্বাদ এখনও প্রদান পরিমাণ একটু কাটা। একটি উচ্চ মানের Parmesan আরো তীব্র স্বাদ আছে, আপনি এখনও একই সুস্বাদু ফলাফল অর্জন করার সময় কম ব্যবহার করতে পারবেন।
একটি সমৃদ্ধ স্বাদ জন্য, এটি খাদ্য প্রসেসর যোগ করার আগে পাইন বাদাম toast শ্রেষ্ঠ। এবং রসুনের আরও সুষম মাকড়স পেতে, প্রথমে চর্বি প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য প্রথমবারের মতো খাদ্য প্রক্রিয়াকরার মধ্যে রসুনগুলি ঢেকে রাখুন এবং কয়েকবার পালস দিন।
ক্যালোরি কাটা আরেকটি উপায় হয় কম পাস্তা ব্যবহার করা বা সম্পূর্ণরূপে এটি নিষ্কাশন। পেস্টো গ্রিল মুরগির বা মাছের জন্য একটি চমৎকার টপিং, quinoa একটি রঙিন ছাড়াও এবং একটি সুস্বাদু বিস্ময় ভাতের roasted সবজি উপর spooned।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ ওজ। পুরো গম spaghetti
- 1 বড় লবঙ্গের রসুন
- 1 কাপ তাজা বেসিল পাতা, ধুয়ে মুছে ফেলা ডাল সঙ্গে
- 1 টেবিল চামচ
- পাইন বাদাম , বিশেষত toasted
- 3 টি চামচ ভাজা Parmesan পনির
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল
- 1/4 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
এটা কিভাবে
- পানি ফুটানোর জন্য একটি বড় পাত্র আনো. স্প্যাগেটি যোগ করুন, এবং 8 থেকে 10 মিনিট রান্না করুন, অথবা আল dente পর্যন্ত, এবং ড্রেন
- এদিকে, একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, রসুন, তুঁত এবং গুঁড়ো বাদাম মেশান এবং চিনির ময়দা পর্যন্ত প্রসাধন করুন। ভাল মিলিত হওয়া পর্যন্ত পনির এবং প্রক্রিয়া যোগ করুন। ভোক্তা দৃঢ়তা অর্জন করা হয় যতক্ষণ না, পর্যবেক্ষক ফিড টিউব মাধ্যমে ধীরে ধীরে তেল ঢালা। লবণ দিয়ে সিজন
- পাস্তা সস সঙ্গে পাস্তা একসঙ্গে টস এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
প্রতি সেবা ক্যালোরি 250
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 214 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 156 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |