মুরগির রসুন চার পনির পাস্তা আসিয়াগো, রোমানো, পারমেশান এবং ক্রিম চিজেসের সাথে পরিপূর্ণ। ইতালিয়ান পাখি পাস্তা একটি চমৎকার কামড় তৈরি যখন ক্রিম পনির সস একটি মাখনের মতো জমিন প্রদান করে! এটা এখনও অবধি সরল সহজ সুপারিশ এটি একটি দ্রুত এবং সহজ পাস্তা থালা 30 মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা যায়!
আপনার উইনারমাস্টার থিয়েটারে এই থালা যোগ করুন। এটি একসঙ্গে এই থালা চাবুক কিছু উপাদানের লাগে এবং যদি আপনি চান একটি পাত্র মধ্যে সম্পূর্ণ থালা সম্পূর্ণ করতে পারেন! এটা কোনও পরিবারের জন্য নিখুঁত সহজ ডিনার রেসিপি! চর্বি বা চিংড়ি যোগ করে বা পাস্তা কোর্স হিসাবে এই পাস্তা একটি খাবার হিসাবে পরিবেশন!
আমি এই থালা স্প্যাগেটি ব্যবহার করে পছন্দ করি, তবে আপনি যে কোন ধরনের শুকনো বা তাজা পাস্তা পছন্দ করতে পারেন। এটি একটি তাজা fettuccine সঙ্গে সুস্বাদু হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- রসুনের 2 রসুন (minced)
- 2 ওজ ক্রিম পনির (কক্ষ তাপমাত্রায় নরম)
- 1/4 কাপ আসিয়াগো পনির
- 1/2 কাপ পিম্পস্যান পনির (সসেজের জন্য অতিরিক্ত)
- 1/2 কাপ রোমানিয়া পনির
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 8 oz রান্না করা স্প্যাগেটি (সংরক্ষিত আধা কেজি পেস্তা পানি)
- লবণ এবং মরিচ ড্যাশ স্বাদ
- 1 চা চামচ চিকন ইতালীয় parsley
এটা কিভাবে
- স্পাঘেটিটি রান্না করা শেষ হওয়ার পর আলগা পেটা জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্প্যাগেটি রান্না করুন এবং পেস্তার পানি 1/4 কাপ রিজার্ভ করুন। চিকেনকে চিনিয়ে না খেতে সতর্ক থাকুন কারণ এটি পনির সসতে রান্না করা শেষ হবে। আপনি সস তৈরি যখন spaghetti চাপুন এবং sticking প্রতিরোধ করার জন্য গরম জল সঙ্গে কুণ্ডলী।
- মাখন ও জলপাই তেল বড় স্কিললেট বা একই পাত্রে গরম করুন যা আপনি শুধু পাস্তা ব্যবহার করেন! কম তাপ এবং হিমায়িত রসুন যোগ এবং সুগন্ধি পর্যন্ত রান্না। চর্বি পরিবর্তন হবে হিসাবে এটি লবন না বাদামী সতর্কতা অবলম্বন করা।
- কম তাপ প্যান রাখার সময়, মাখন এবং জলপাই তেল মধ্যে ভারী ক্রিম মধ্যে চালান। এটি একটি ঝিকিম ব্যবহার করতে সাহায্য করতে পারে। তারপর ধীরে ধীরে ক্রিম পনির, রোমানো, parmesan, এবং asiago পনির চিমটি। সস মধ্যে রান্না করা spaghetti যোগ করুন এবং সংরক্ষিত পাস্তা জল যোগ করুন। সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত পর্যন্ত টস
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। অন্য দুই মিনিটের জন্য রান্না, পাস্তা এবং পেটা পোড়া না হওয়া পর্যন্ত কিছু সস পাস্তা মধ্যে শোষিত হয়েছে। পেজা এবং শীর্ষ অতিরিক্ত parmesan পনির সঙ্গে পাস্তা এবং সস টস। পরিবেশনকারী যখন পনির সস কুমড়া রাখতে গরম বাটি মধ্যে পাস্তা পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 977 |
| মোট চর্বি | 65 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 37 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 176 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 872 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 64 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |