কলা এবং লিচি দিয়ে তৈরি এই সহজ ডেজার্টটি তৈরি করতে মাত্র পাঁচ মিনিট সময় লাগে। কিন্তু তার সরলতা দ্বারা প্রতারিত না। স্বাদ তাই আশ্চর্যজনক মিষ্টি এবং বহিরাগত যে অনেক এটা আসক্তি খুঁজে এটি। এটি একটি কম চর্বি ডেজার্ট যে অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর হতে হবে
এই কলা লিকি পুডিং এশিয়াতে তারা একটি "ডেজার্ট স্যুপ" ডাকবে কি না। এই সহজ কলা লিকি ডেজার্ট রেসিপি গরম এবং ঠান্ডা পরিবেশিত হতে পারে, আবহাওয়া এবং আপনার মেজাজ উপর নির্ভর করে। এটি পরিবেশন একটি গরম গ্রীষ্মের রাতে মহান এটি গরম যখন এটি একটি চমত্কার সান্ত্বনা খাদ্য তোলে
এটি leftover কলা আপ ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কলাগুলি রাইফার করে, তারা আরো উন্নত করে এবং তারা মিষ্টি মিষ্টি হবে। যারা বাদামী স্প্ল্যাশ কলা টস করে না, তাদের একটি সুন্দর ডেজার্টে করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় পাকা কলা, বা 2 ছোট
- 8 থেকে 10 টি নতুন লৈচৈ, চুনযুক্ত (নীচের নির্দেশাবলী দেখুন), অথবা ক্যানড লিচিয়েস (নিঃশব্দ)
- 1 নারকেল দুধ (নিয়মিত বা "হালকা") করতে পারে
- পছন্দসই মাধুরী উপর নির্ভর করে, সামঞ্জস্যপূর্ণ বস্তাবন্দী বাদামী চিনি 1/4 থেকে 1/3 কাপ
- লবণ এর চিম্টি
এটা কিভাবে
- আপনি তাজা ফল ব্যবহার করছেন lychees পিল করুন।
- কলা পিল, তারপর অর্ধেক তাদের দৈর্ঘ্য মধ্যে স্লাইড। ছোট ছোট অংশে এই লম্বা কাটা - প্রায় 2 ইঞ্চি দীর্ঘ।
- নারকেল দুধ একটি saucepan বা পাত্র মধ্যে ঢালা, এবং এটি মাঝারি উচ্চ তাপ উপর স্থাপন
- চিনি যোগ করুন, দ্রবীভূত করা (প্রায় 30 মিনিট থেকে 1 মিনিট) stirring। 1/4 কাপ চিনি যোগ করে শুরু, মগ্নতা জন্য স্বাদ-পরীক্ষা আপনি এটি sweeter চাই, একটু আরো যোগ করুন
- বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন কলা, এবং lychees (1 থেকে 2 মিনিট) মাধ্যমে হিমায়িত হয় পর্যন্ত stirring অবিরত করুন।
অবিলম্বে কলা-লিচি স্যুপ পরিবেশন করুন, বা এটি আবরণ এবং পরে ফ্রিজে এটি রাখুন এই ডেজার্ট উষ্ণ বা ঠান্ডা পরিবেশিত চমৎকার। ঠান্ডা গরম গ্রীষ্মের দিন মহান, গরম আবহাওয়া সময় গরম যখন একটি নিখুঁত আরাম খাদ্য। এটা আপনার go-to রেসিপি বছর-বৃত্তাকার হতে পারে।
তাজা lychee ফল (এছাড়াও "লিচি নিট" নামেও পরিচিত) ব্যবহার এবং ব্যবহার করার টিপস জন্য, দেখুন কিভাবে lychee ফল জন্য কেনাকাটা এবং প্রস্তুত করা । আপনি যদি এই নতুন না হয় তাহলে আপনি এই ফল দ্বারা ভয়প্রদর্শন করা হবে না। এটি ছুলা এবং ব্যবহার করা সহজ। লিচেইস এশীয় খাদ্য দোকানে বছরে পাওয়া যেতে পারে, অথবা আপনি সুবিধার জন্য ক্যানড লাইকি ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় থাই ফল সালাদ মধ্যে lychee ফল ব্যবহার করতে পারেন। অন্যান্য থাই ডেফার্টের ধারণাগুলি হল থাই ক্রীম কারমেলের মতো ক্রিমের পরিবর্তে নারিকেলের দুধ ব্যবহার করে এবং নারকেল দুধ সস দিয়ে থাই আম স্টিকি চিকেন ব্যবহার করে।