এটি একটি সহজ পুরাতন সময় মশকিনিন পাই রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2-ক্রষ্ট 9 ইঞ্চি পাই জন্য প্যাস্ট্রি
- 2 quarts muscadines
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস (প্রায় 1/2 লেবু)
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 2 1/2 কাপ চিনি
- 1 চামচ মাখন (ছোট টুকরা মধ্যে কাটা)
এটা কিভাবে
- রোলড আউট প্যাস্ট্রি অর্ধেক সঙ্গে লাইন পাই প্লেট পাই পূরণ করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পাই শেল এবং অবশিষ্ট প্যাস্ট্রি ফ্রিজ করুন।
- মাশ মুসিডিডিন সজ্জা থেকে পৃথক hulls এবং সরাইয়া সরান। রস পান করার জন্য একটি ছোপ দিয়ে চাপুন; ছাঁটা মধ্যে সজ্জা এবং বীজ বাকি কি পরিত্যাগ। প্রয়োজনে একটু জল যোগ করে, টেন্ডার পর্যন্ত জমিতে সংরক্ষিত hulls রান্না করুন।
- ঠান্ডা রাখুন, তারপর লবন রস, ময়দা এবং চিনি যোগ করুন। তৈরি নীচে ক্রষ্ট মধ্যে ফল মিশ্রণ রাখুন যত্নপূর্বক ফল, গালি শৈলী উপরে উপরের ভূত্বক ব্যবস্থা, যদি ইচ্ছা। বাঁশি প্রান্ত শীর্ষ পাঁজর বাকি বামে উপরে যদি বেশ কিছু slits কাটা। আনুমানিক 10 মিনিটের জন্য একটি 400 ডিগ্রি সেলাই চুলায়, তারপর তাপ কমিয়ে 375 ডিগ্রি এবং 30 মিনিট দীর্ঘ করে বেলে।
- চাবুক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন বা চক্চকে টেপা, ইচ্ছা হলে