আপনি যখন এটি প্রয়োজন সবচেয়ে সামান্য দানা আছে
বাটি একটি বাগানে আছে একটি কল্পিত ঔষধি। এটি টুকরা ক্যানন জন্য দরকারী এবং এটি অনেক homecooked খাবার একটি মহান উপরন্তু। একমাত্র সমস্যা হল যে ফসল কাটার পরেই তা ছড়িয়ে পড়ে। চিন্তা করবেন না, আপনার ডিল আগাছা এর স্বাদ একই হবে এবং আপনি তার দরকারীতা দীর্ঘায়িত এবং কয়েক মাস জন্য তাজা রাখতে পারেন।
ডাল আগাছা হিসাবে সম্ভাব্য হিসাবে তাজা সংরক্ষণ মূলত শুকানোর উপর নির্ভর করে ঔষধি হিমায়িত না।
এটা অদ্ভুত বলে মনে হয়, কিন্তু এটি সত্যিই এই সূক্ষ্ম পুষ্টি সংরক্ষণ করার সবচেয়ে ভাল উপায়।
সংগ্রহস্থল জন্য তাজা ডিল বিনামূল্যে কিভাবে
আপনার ডল ফসল সংগ্রহ করা শুরু করার আগে, অবিলম্বে ব্যবহারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে আলাদা করুন এবং পানিতে ভরা ঘন জমিতে দাঁত রাখুন যেমনটা আপনি ফুল কাটাবেন। অনেক সপ্তাহে এক সপ্তাহ পর্যন্ত তাজা রাখার জন্য এটি একটি সহজ উপায়।
যখন আপনি ডেলটি নির্বাচন করতে চান, তখন আপনি এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন যাতে তা নিশ্চিতভাবে তাজা এবং flavorful হিসাবে থাকে। হিমায়িত ঔষধি শীতকালে ভাল ব্যবহারযোগ্য থাকবে। আপনি এটি কত বার ব্যবহার করে উপর নির্ভর করে, এটা আপনার ডাল উদ্ভিদ বসন্ত আবার হত্তয়া শুরু পর্যন্ত এটি এমনকি শেষ হতে পারে।
মনে রাখবেন যে আপনি ক্যানড পণ্য মধ্যে ডাল ব্যবহার করতে ইচ্ছুক হলে, এটি সবুজ পাতা এবং ফুল মাথা উভয় ব্যবহার করা ভাল। এটি আপনার শাকসব্দের গন্ধ প্রভাব বাড়িয়ে তুলবে।
- তার শিখর তাজা সময়ে ডিল চয়ন করুন। বেশিরভাগ আজব হিসাবে, পরের দিন সকালের পরই ফসল কাটা শুরু হয়ে যায়, যেহেতু তুষারপাতের ফলে উদ্ভিদরা আরও সুস্বাদু হয়।
- কোন ধুলো এবং পোকামাকড় অপসারণ করার জন্য ডেল fronds এবং জল সঙ্গে ফুল মাথা ধুয়ে। আর্দ্রতা অধিকাংশ মুছে ফেলার জন্য মৃদুভাবে ওষুধ ঝাঁকান
- শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। আপনি একটি শোষক উপাদান যেমন একটি dishtowel বা কাগজ তোয়ালে রাখার জন্য কাঠের স্তর উপর এটি প্রস্থান করতে পারেন। শুকনো শুকনো শুকনো পেতে দেওয়া না, আপনি কেবল এটি তার আর্দ্রতা অধিকাংশ হারাতে চাই
- ধোয়া এবং শুকনো ডিল একটি বায়ুরোধী ধারক যেমন একটি বালতি এবং শক্তভাবে সীল রাখুন। যদি আপনার ধারক হাড়কে সরাসরি বসতে দেয় তবে আপনি ফ্রিজারের আকর্ষণীয় আকৃতিটি চালিয়ে যাবেন।
- প্রয়োজন পর্যন্ত আপনার ফ্রিজারের ঠান্ডা অংশে পাত্রে রাখুন
আপনি শুকনো ডিলও করতে পারেন
যদি ডিলের পুরো কন্টেইনারের জন্য আপনি ফ্রিজারের জন্য জায়গা না রাখেন, তবে আপনি এটি শুকনো, স্থূল ঔষধি হিসাবে সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি একটি সুস্বাদু রান্নার বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে যোগ করার সুবিধাজনক উপায় এবং এটি কিভাবে আপনি শুকনো এবং তুলো মত অন্য রন্ধনসম্পর্কীয় আজ সংরক্ষণ করতে পারে অনুরূপ।
আপনি যদি একটি বড় ডাল ফসল আছে, আপনি রান্না করার সময় নিজেকে বিকল্প দিতে ঔষধি জমা এবং শুকিয়ে বিবেচনা পারে।
শুকনো শুকনো করার জন্য, এটি প্রায় 1-2 সপ্তাহের জন্য বান্ডেল মধ্যে উল্টে স্তব্ধ করা অনুমতি দেয়। যখন হাড় কাঁচা হয়ে যায় এবং একটি চিপযুক্ত সঙ্গে crumbles, এটি স্টোরেজ জন্য প্রস্তুত। একটি বড় বাটি উপর কাজ, ডাল থেকে এবং বাটি মধ্যে পাতার ভাঙ্গা।
- এটি একটি দ্রুত টাস্ক হওয়া উচিত এবং যদি শুকনো শুকনো যথেষ্ট আপনি শুধু আপনার হাত দিয়ে স্থল খুব সূক্ষ্ম পেতে সক্ষম হওয়া উচিত।
- একবার আপনার পছন্দের উপর ভিত্তি করে, একটি টাইট-সিলিং ঢাকনা সঙ্গে একটি গ্লাস জার মধ্যে শুষ্ক ডিল রাখুন।
সবচেয়ে শুকনো হৃৎপিণ্ডের সাথে হিসাবে, ডল প্রায় এক বছর জন্য flavorful থাকবে।
হিসাবে Dill আবার আপনার বাগানে বাগানে শুরু, কোন উদ্দীপ্ত শুষ্ক ডিল টোকা এবং ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় তাজা জন্য মনোনীত। পতন আসা, এটি আবার ফসল আবার।