চিবুক ফুলের সাথে রান্না করা

আপনার বাগান থেকে চীবর ফুল প্রস্তুত (বা কৃষকদের বাজার) পাঁচ উপায়

চাইচ ফোসফ একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং রঙিন ভোজ্য ফুল যা বসন্তকালের সময়ে আপনার চাষের বাগান এবং কৃষকদের বাজারে প্রদর্শিত হবে। তারা পেঁয়াজ এবং রসুন একটি delicate স্বাদ আছে এবং তারা সব ধরনের উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে চাই ফুলের ব্যবহার সম্পর্কে কিছু ধারণা রয়েছে:

ক্লাইভ ব্লসামস সঙ্গে Sautéed Asparagus

একটি সুন্দর বসন্ত সমন্বয়। অ্যাসপারাগাসের তীক্ষ্ন তলদেশটি বন্ধ করুন।

যদি আপনার শ্বাসনালী চর্বি হয়, আপনি তাদের একটি মিনিট বা দুই জন্য নিন্দুক করতে পারেন, কিন্তু যদি তারা চর্মসার হয়, বিরক্ত করবেন না। (যদি আপনি তাদের নিঃশব্দ করতে পারেন, তবে আপনি তাদের sauté আগে তারা সম্পূর্ণ শুষ্ক নিশ্চিত করুন।) একটি বৃহদায়তন sauté প্যান মধ্যে একটি তেল চামচ বা তাই জলপাই তেল গরম, এবং এটি গরম যখন, asparagus যোগ করুন 3 বা 4 মিনিটের জন্য সউট, ঘন ঘন পোড়া অন্য এক মিনিটের জন্য চটকানো চিপ এবং চুইজ ফুল এবং sauté একটি মুষ্টিমেয় যোগ করুন, তারপর মাখন একটি বিট, লেবু রস এবং স্বাদ যাও কোষের লবণ একটি সসেজ সঙ্গে শেষ।

গরু পনির এবং চিব ব্লসম ডিমলেট

সটই একটি মুষ্টি দিয়ে কাটা চামচ এবং chive ফুল এবং একপাশে সেট। তারপর চারটি ডিম দিয়ে একটি মৌলিক ভাঁজ omelet করা, এবং ছাগলছানা পনির এবং চিব মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন। অতিরিক্ত চিব ফুলের সাথে গাভী করুন।

চিব ব্লসম ক্রিম সস সঙ্গে দেবদূত চুল Pasta

কিছু মাকড়সা রসুনের সাথে 3 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো করুন, তারপর 2 টবলে ভর্তি আদা দিয়ে একটি রূক তৈরি করুন। কয়েক মিনিট জন্য রান্না, stirring, তারপর মুরগির স্টক বা ময়দা 2 কাপ, ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাঁটা।

পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন বা এক-তৃতীয়াংশ কমে যাওয়ার পরে, ¼ কাপ খরা ক্রিম যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝক্ঝকা করুন। একটি মোটা মুদি পুদিনা chives এবং চিকনা ফুল যোগ করুন, তারপর এক পাউন্ড পাখি দেবদূত চুল পাস্তা সঙ্গে টস!

চিবুক ফুলের সাথে চটকানো চিকেন চটকানো

কোষের লবণের মুরগি কাটা এবং তাজা ময়দা কালো মরিচের ঋতু।

চর্বি গরম করে গরম হওয়া পর্যন্ত চর্বিযুক্ত তেলের সঙ্গে মাখনের সাথে একটি মাংস দিয়ে একটি পিন গরম করুন, তারপর মুরগির কাটা উপকরণগুলি জুড়ুন এবং তিন মিনিটের জন্য বা সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর কাটা পাতাগুলি মুছুন এবং কিছুটা কাটা কাটা টুকরো করে নিন। প্যান থেকে পুরো চিজ ফুল। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত অন্য কয়েক মিনিট রান্না করা চালিয়ে যান। প্যান থেকে cutlets সরান এবং একপাশে সেট প্যানের কিছু মুরগী ​​স্টক যোগ করুন এবং এক মিনিট বা তার চেয়ে কম করুন। আপনি যদি চান তবে এই পর্যায়ে আরো মাখন যোগ করতে পারেন, এবং সস সতেজ লবণ দিয়ে স্বাদ করতে। মুরগির উপর চিপ ফলশব্দ সস চালান এবং পরিবেশন করা।

চিব ব্লসম মেসেজেড আলু

Chives এবং আলু, একটি ক্লাসিক সমন্বয়। এই ক্ষেত্রে, না শুধুমাত্র চাই ফুল ফুলের সংমিশ্রণ যোগ করুন, তারা মাজা আলু, যাতে অন্যথায় তাদের অনেক রং না থাকে রং যোগ করুন। শুধু চিপ কাটা এবং চিপ ফুল এবং ময়দা আলু মধ্যে সরাতে। এখানে একটি মাজা আলু রেসিপি আছে।

এছাড়াও দেখুন: Chives কি?