হাম সঙ্গে লিমা বিয়ান স্যুপ

লিমা মটরশুটি দক্ষিণ রাজ্যে জনপ্রিয়, এবং আপনি অনেক ক্লাসিক খাবারের মধ্যে তাদের পাবেন। তারা তাদের নিজস্ব বা একটি সাশ্রয়ী ডেন্টাল বা প্রধান থালাওয়ালা হিসাবে ব্যবহৃত হয় অথবা শাকসব্জির মিশ্রন হিসাবে। তারা একটি হৃদয়গ্রাহী স্যুপ বা স্ট্যু মধ্যে মহান।

এই লিমা শিম স্যুপ হ্যাম, সবজি, এবং সম্পূরক seasonings অন্তর্ভুক্ত। হিমায়িত শিশু লিমা মটরশুটি এই স্যুপ জন্য সেরা পছন্দ, কিন্তু শুকনো শিশুর lime মটরশুটি এছাড়াও ভাল বিকল্প হিসাবে ভাল হয়। শুকনো শিশু লিমা মটরশুটি রান্না করার নির্দেশাবলী দেখুন।

ডাইজড গাজরের পাশাপাশি অতিরিক্ত চকোলেটের জন্য 1 টেবিল-চামচ ডেলিগারি যোগ করুন। ডাস্টযুক্ত রুতবাগ একটি সুন্দর সংযোজনও তৈরি করে, অথবা কিছু তাজা বা হিমায়িত মরিচ কার্নেল যোগ করে। বাম হাতুড়ি গমের সঙ্গে হ্যাম প্রতিস্থাপন বিনামূল্যে বা কিছু diced স্মোকড সসেজ। বা ড্রেস পেকে রান্না করা বেকন প্রায় 1/2 কাপ যোগ করার সাথে এটি করা।

রেসিপি শুকনো marjoram 2 চামচ জন্য কল। মার্জারাম অরেগনোর মত কিন্তু মৃদু যদি আপনি শুকনো অরিগ্যানো সঙ্গে প্রতিস্থাপন করা হয়, শুধুমাত্র 1 চা চামচ ব্যবহার। বা শুকনো পাত thyme এর প্রায় 1 1/2 চুম্বন সঙ্গে marjoram প্রতিস্থাপন

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. মাঝারি তাপ উপর একটি ডাচ oven বা ভারী স্টকপোট মধ্যে মাখন দ্রবীভূত যখন ময়দার গরম গরম হয়, এবং ফোয়িং শিমু হয়ে যায়, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। প্রায় 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর সস্নান করুন, বা পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত এবং বাদামী রং দিয়ে শুরু করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন
  2. রসুন গুঁড়া বা তাজা রসুন, জিংক মশলা, এবং লিমন রস যোগ করুন 2 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান হ্যাম, হিমায়িত লিমা মটরশুটি, মার্জারম, প্যান্সলে এবং স্টক বা জল যোগ করুন।
  1. একটি ফোঁড়া থেকে হ্যাম এবং লিমা শিম স্যুপ আনা; তাপ, কভার, এবং 20 মিনিট উনান, মাঝে মাঝে stirring দম।
  2. প্রয়োজন অনুযায়ী স্যুপ এবং সিজনের সাথে লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ দিয়ে চিনি।
  3. হ্যাম এবং লিমা বিয়ান স্যুপ পরিবেশন করে হোমডেড কাইনবুট দিয়ে, যদি ইচ্ছা করে।

পরামর্শ

শুকনো শিশুর লিমা বীজ: প্রায় 1/2 পাউন্ডের লিম মটরশুঁটি দিয়ে ধুয়ে নিন এবং তাদের উপরে তুলে দিন; দূষিত এবং ক্ষতিগ্রস্ত মটরশুটি অপসারণ একটি স্টকপোট মধ্যে মটরশুটি রাখুন এবং প্রায় 4 কাপ জল দিয়ে আবরণ। কভার করুন এবং প্রায় 6 থেকে 8 ঘন্টা বা রাতারাতি দাঁড়াবেন। মটরশুটি ড্রেন এবং 4 কাপ গরুর পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন। একটা ফোঁড়া আনতে; কম তাপ এবং একটি ঘন্টা প্রায় 45 মিনিট জন্য সজীবতা, বা টেন্ডার পর্যন্ত। স্যুপ ব্যবহার করুন এবং স্যুপ ব্যবহার করুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি 220
মোট চর্বি 9 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি 5 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট 3 জি
কলেস্টেরল 23 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 453 মিলিগ্রাম
শর্করা ২7 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 7 গ্রাম
প্রোটিন 11 গ্রাম
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)