হার্জেস্ট রোস্টেড টার্কি ব্রেস্ট থ্যাঙ্কসগিভিং বা যেকোনো সময় একটি সহজ রেসিপি। আমি একটি টার্কি স্তন এবং একটি সম্পূর্ণ তুরস্ক ভুট্টা চাই, ঠিক তাই আমি প্রচুর অবশেষ আছে। এটা মনে হয় যে টার্কি স্তনটি কখনোই প্রায় কাছাকাছি যেতে পারে না; এই রেসিপি যে সমস্যা solves, বিশেষ করে যদি আপনার পরিবার সাদা মাংস পছন্দ
এটি একটি তুরস্ক রোস্ট খুব সহজ; আপনি ঠিক রান্নার সময় শেষে তাপমাত্রা চেক করতে মনে আছে। সমস্ত পোল্ট্রি 165 * F পৌঁছানো উচিত, খাদ্য নিরাপত্তা কারণে একটি মাংস থার্মোমিটার সঙ্গে পরীক্ষা, হিসাবে।
থ্যাঙ্কসগিভিং এই সহজ রেসিপি উপভোগ করুন বা এটি বছরের অন্য কোন সময়; অবশেষ অবশেষ অবিশ্বাস্য!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 হাড়, টার্কি স্তনের ত্বক (4 থেকে 6 পাউন্ড)
- 1/2 কাপ কাটা প্যানাসলে
- 1/3 কাপ কাটা তাজা বেসিল
- 2 টেবিল চামচ তাজা থেরমির পাতা
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 কাপ মুরগির মাংস
এটা কিভাবে
- 3২5 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন একটি বড় রোস্টিং প্যান মধ্যে তুরস্ক স্তন স্থাপন করুন আস্তে মাংস থেকে তুরস্ক চামড়া আলগা।
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, parsley, তুঁত, থেরাম, মাখন, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রন; একটি পেস্ট ফর্ম পর্যন্ত প্রক্রিয়া। ত্বকের নিচে এই পেস্ট বেশিরভাগই ঘিরে ফেলুন; টার্কি স্তন উপর চামড়া ফিরে মসৃণ। চামড়া বাকি পেস্ট ঘষা।
- রোস্টিং প্যান মধ্যে মুরগির মাংস ঢালা। প্রায় 30 মিনিট প্রতি পাউন্ডের জন্য খোলা টর্চ, বা 4 থেকে 6 পাউন্ডের বুকের জন্য 2 থেকে ২-1 / ২ ঘন্টা বা একটি মাংসের থার্মোমিটার 165 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত কাটা।
- কভার করুন এবং হরবুস্ট কাটা তুরস্ক মাতাল 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাতে রস পুনর্বিন্যাস করতে পারেন, তারপর পরিবেশন করা তুরস্ক পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 460 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 207 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,114 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 55 গ্রাম |