এই সহজ, সুস্বাদু নারকেল ইস্টার ডিমগুলিতে টাঙ্গি ক্রিম পনির দিয়ে মিষ্টি কাঁটানো নারকেল তৈরি করা হয়। আমরা এই ডিম বিশুদ্ধ সাদা চেহারা ভালোবাসি, কিন্তু যদি আপনি পছন্দসই একটি নিয়মিত চকলেট লেপ বা বাস্তব চকলেট ব্যবহার করতে পারেন আবরণ অত্যন্ত সহজ কারণ এটি কক্ষ তাপমাত্রায় কঠিন থাকবে, যখন নিয়মিত চকোলেট নরম এবং চিটে গরম যখন গরম
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 ounces ক্রিম পনির (নরম)
- 1/2 চিকন ভ্যানিলা
- 3 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 কাপ
- নারকেল (কাটা)
- 1/8 চা চামচ লবণ
- ঐচ্ছিক: 1/3 কাপ বাদাম (কাটা এবং মত salted
- ম্যাকডাময় বা কাশেম)
- 1/2 চা চামচ নারকেল নির্যাস
- 1 পাউন্ড
- সাদা চকলেট মিছরি আবরণ
- ঐচ্ছিক: sprinkles বা অন্য সজ্জা
এটা কিভাবে
- একটি বড় বৈদ্যুতিক মিশুক এর বাটি মধ্যে ক্রিম পনির এবং ভ্যানিলা রাখুন। ক্রিম পনির মসৃণ এবং সম্পূর্ণরূপে নরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে তাদের মিশ্রিত করা।
- ময়শ্চারাইজার বন্ধ করুন, চূর্ণ চিনির ২ কাপ যোগ করুন, এবং চূর্ণ চিনিযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে মেশান। মিক্সার বন্ধ করুন এবং অবশিষ্ট চূর্ণ চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- বাটি এবং পাউন্ড নীচে এবং নীচের স্ক্র্যাপ এবং নারকেল, লবণ, নারকেল নির্যাস, এবং বাদাম (যদি ব্যবহার করে) যোগ করুন। মিক্সারটি কম করে রাখুন এবং মিশ্রণটি একক এবং সুষম মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। মিছরির টুকরো চেক করুন: আপনি এটি দৃঢ় হতে চান যাতে সহজেই একটি ডিম আকারে পরিণত হয়, কিন্তু খুব শুষ্ক ও শক্ত নয়। প্রয়োজনীয় যদি, ডান পাকান পেতে আরো চূর্ণ চিনি বা ক্রিম পনির যোগ করুন।
- একটি চামচ ব্যবহার করে, একটি ছোট পরিমাণে ক্যান্ডি নষ্ট করে ফেলুন এবং এটি একটি আয়নাসঙ্কর ডিম আকৃতি পর্যন্ত আপনার হাতে মধ্যে এটি রোল। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি পেকিং শীটে এটি রাখুন এবং অবশিষ্ট ক্যান্ডি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন যতক্ষণ না আপনার প্রায় তিন ডজন ডিম থাকে।
- আপনি সাদা চকলেট ক্যান্ডি পাতার দ্রবীভূত যখন দৃঢ় থাকার জন্য রেফ্রিজারেটরে ডিম রাখুন। এক মিনিটের ইনক্রিমেন্টে এক মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চকোলেট রাখুন, গলিত হওয়া পর্যন্ত প্রতি মিনিট পরে গরম পানিকে প্রতিরোধ করুন।
- একবার লেপটি গলে যায়, সাদা চকলেট লেপের মধ্যে ডিমের ডুব দিন এবং ফয়েল-আচ্ছাদিত শীটটিতে প্রতিস্থাপন করুন। চকলেট এখনও ভিজা হয়, যখন sprinkles বা আপনার পছন্দের অন্য সজ্জা সঙ্গে সজ্জিত। ডিমগুলি নারকেল বা বাম প্লেইন দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে। লেপ সেট করার জন্য 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। নারকেল ইস্টার ডিম একটি সপ্তাহের জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষিত করা যেতে পারে। তারা সেরা ঘর তাপমাত্রায় পরিবেশিত হয়।
সমস্ত ইস্টার ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 129 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 24 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |