রসুনের মাংসের মাশরুমের উদ্ভিজ্জ (তাজা বেসিল এবং অরেগনো) দিয়ে প্রসারিত, এই দেহাতি পাস্তা থালাটি পরিপূর্ণ, পরিতৃপ্তিদায়ক, এবং প্রস্তুত করা সহজ। এই থালা আপনার বন্ধু, পরিবার এবং আপনি জানতে পারেন কোনও নিরামিষর জন্য মহান। আপনার পরবর্তী পার্টিতে রসুনের রসুন মাশরুম ভুলবেন না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড মেশানো মাশরুম, (যেমন shiitake, cremini, বা porcini হিসাবে), পরিষ্কার, stemmed, এবং কাটা
- 6 থেকে 8 রসুন রসুন, peeled, এবং finely কাটা
- 1/2 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 1/2 চা চামচ তাজা অরেগনো, বা 1/2 চা চামচ শুকনো oregano
- 1 টেবিল চামচ টা কাটা গুঁড়া, বা 1 চা চামচ শুকনো বেসিল
- 1 পাউন্ড drif farfalle বা অন্যান্য প্রিয় পাস্তা
এটা কিভাবে
- 4২5 ডিগ্রী ফারেনহেডের চুলাটি একটি বড় বাটি মধ্যে পরিষ্কার, কাটা মাশরুম, রসুন, জলপাই তেল, অরেগনো, এবং বেসিল একসাথে টানুন।
- মাশরুমগুলি একটি বড় বেকিং ডিশ বা পাঁজরযুক্ত কুকি শীট মধ্যে ঢুকিয়ে একটি একক স্তরে ছড়িয়ে দিন।
- মাশরুমগুলি preheated ওভেন মধ্যে রাখুন, এবং রোস্ট, সময়মত stirring, যতক্ষণ না মাশরুম তাদের juices মুক্তি, সঙ্কুচিত, এবং caramelize শুরু, প্রায় 30 থেকে 35 মিনিট।
- যদিও মাশরুম রোস্টিং হয়, প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী পাস্তা প্রস্তুত।
- পাস্তা এবং একটি ভজনা বাটি স্থানান্তর ড্রেন। মাশরুম যোগ করুন, এবং কোনও জলপাই তেল, herbs, এবং পেস্ট উপর বেকিং ডিশ মধ্যে বাকি রসুন হিসাবে ঢালা। একসঙ্গে টaced এবং পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 527 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 17 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 77 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |