হোমো প্লেইন ডোনাটস

এই পুরাতন জুনিয়র ড্যান্ট জায়ফল এবং দারুচিনি একটি ড্যাশ সঙ্গে তৈরি করা হয়। উষ্ণ ডোনাটস চিনিতে আবর্তন করুন বা তাদের সরলীকরণ করুন। টিপস এবং বৈচিত্র মধ্যে মধু ডুব অপশন দেখুন।

আমার পিতামহ একজন বকার ছিল, এবং এই ডোনাটস তিনি তৈরি ডোনাটস আমাকে মনে করিয়ে দেয়। আমি সবসময় তার পরিদর্শনের দিকে তাকিয়ে ছিলাম, বিশেষত যখন তার একটি বাদামি কাগজ ব্যাগ ডোনাট ভরা ছিল।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

শরবত, চিনি, এবং ডিম yolks একসঙ্গে মেশান।

অন্য বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, এবং মশলা কুটো। 1 কাপ দুধ দিয়ে একসঙ্গে প্রথম মিশ্রণে সাজান। শুকনো উপাদানগুলি ময়লা পর্যন্ত যতটুকু সম্ভব ডাল পরিবাহিত করা।

একটি floured কাপড়-আচ্ছাদিত পৃষ্ঠের প্রায় 3/8-ইঞ্চি বেধ থেকে আটা রোল। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ময়দার পরিমাণ দাঁড়ান।

এদিকে, একটি ভারী, গভীর saucepan মধ্যে, প্রায় 370 ° যাও তেল রান্নার 2 থেকে 3 ইঞ্চি তাপ। প্রায় 1 মিনিট একটি ডোনাট কেন্দ্র বাদামী যখন প্রস্তুত হয়।

প্যানিং ভর্তি করা এড়িয়ে চলুন এবং তাপমাত্রা যতটা সম্ভব স্থির রাখুন।

ডাল ভরাট 2 1/2 বা 3 ইঞ্চি ডোনাট কর্তনকারী সঙ্গে কাটা।

গরম চর্বি মধ্যে ভাজা ডোনাটস, প্রথম ক্র্যাক প্রদর্শিত হবে যখন একটি কাঠের চামচ হ্যান্ডেল সঙ্গে সাবধানে বাঁক। রান্না করা এবং সুন্দরভাবে browned পর্যন্ত বাঁচান। এটি প্রায় 1 1/2 মিনিট মোট ভাজা সময় লাগবে।

বাদামী কাগজ বা কাগজ towels নেভিগেশন ডোনাটস ড্রেন।

প্রায় ২ ডজন ডোনাটস

টিপস এবং বৈচিত্র

মধু ডানা দিয়ে কোকোনাট দিয়ে - মাঝারি তাপের উপর একটি সসপ্যানের মধ্যে, 1 কাপ মধুটি উত্তোলন পয়েন্টে আনুন। ডোনাট খেয়ে পরে, গরম মধু উপরের ডুব, কোট দিকে বাঁক। অতিরিক্ত ড্রপ বন্ধ যাক এবং তারপর নারকেল তাদের ডুবান ফয়েল বা মোম কাগজ উপর racks তাদের শুকিয়ে রাখুন

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

ব্রাউন চিনি এবং দারুচিনি ফানেল কেক

মসলাযুক্ত কুমড়ো Fritters

মাসুদ আলু ডোনাটস