লাঞ্চ বক্স এবং লঞ্চ ব্যাগে নিরাপত্তা

খাদ্য নিরাপদ রাখা যখন আপনি এটি Brown-Bagging এটি

বাদামী বাগ লঞ্চ এবং খাদ্য নিরাপত্তা

আপনার বাচ্চা স্কুলে যাওয়ার জন্য আপনার লাঞ্চে কাজ করার জন্য বা বাচ্চাদের খাবারের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে, এর মানে হল খাদ্যটি বর্ধিত সময়ের জন্য অনুপযুক্ত অবস্থায় যেতে পারে।

এই ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি একটি সুযোগ দেয়, এইভাবে খাদ্য বিষক্রিয়া ঝুঁকি বৃদ্ধি। ব্যাগ লঞ্চ তৈরি করার সময় এখানে কিছু খাদ্য নিরাপত্তা টিপস মনে রাখা উচিত।

লুনস ঠান্ডা রাখুন

ব্যাগ লঞ্চের প্রকৃতি প্রকৃতিগতভাবে ফ্রিজে ( 40 ডিগ্রী ফারেনহাইট বা ঠাণ্ডা তাপমাত্রার তাপমাত্রা) সংরক্ষণ করা প্রায় অসম্ভব করে তোলে, বিশেষ করে যখন কাজ করতে ড্রাইভিং করে বা স্কুলে বাসটি চালানো হয়।



এবং এমনকি যদি আপনার স্কুল বা কর্মক্ষেত্রে লঞ্চ সংরক্ষণের জন্য রেফ্রিজারের প্রস্তাব দেয়, তবে আপনি এখনও কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে যাচ্ছেন যাতে আপনি খাবারের জন্য খাবারের জন্য প্যাক করতে না পারেন তবে খাদ্যশস্যের অসুস্থতার একটি ঘটনা ঘটতে পারে না।

উত্তাপ লাঞ্চ ব্যাগে

নরম, উত্তপ্ত লাঞ্চের ব্যাগ বা বাক্সগুলি লুনচিং ঠান্ডা রাখার জন্য সেরা পছন্দ। ইনসুলেশন ছাড়া মেটাল বা প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্সগুলি ভাল কাজ করে না, তবে তারা অবশ্যই কাগজ লাঞ্চের ব্যাগের চেয়ে ভালো।

আপনি কাগজ লাঞ্চ ব্যাগ ব্যবহার করতে হলে, ডবল bagging ভিতরের খাদ্য রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য অন্তরণ একটি অতিরিক্ত স্তর তৈরি করে। এবং মনে রাখবেন প্রতিটি উত্তোলনের পরে গরম উত্তপ্ত পানি দিয়ে উত্তাপিত আলু এবং লঞ্চ বক্সগুলি ধুয়ে ফেলা উচিত।

ফ্রোজেন জেল প্যাক

কোন লাঞ্চ ব্যাগে বা বাক্সে আপনি কি ধরণের বাছাই করবেন না, তবে আপনি অবশ্যই কিছু ধরনের বরফ প্যাক রাখুন যাতে ঠান্ডা খাবারের ভিতরে রাখা যায়। ছোট, হিমায়িত জেল প্যাকগুলি এই টাস্কের জন্য নির্ভুল।

আপনি একটি রস বক্স বা ছোট বোতলজাত পানি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন এবং আপনার ব্যাগ বা লাঞ্চ বাক্সে এটি প্যাক করতে পারেন।

শুধু এই সাহায্য আপনার লাঞ্চ ঠান্ডা রাখা হবে না, কিন্তু lunchtime দ্বারা আপনার হিমায়িত পানীয় গলিত হবে, আপনার লাঞ্চ ভোগ করার জন্য একটি ঠান্ডা, রিফ্রেশ রস বা জল দেয়।

ডাইনিং ফুডস রক্ষা করুন

ডুবে যাওয়া খাদ্যগুলি যেমন ঠান্ডা কাটা এবং অন্যান্য লাঞ্চের মাংস হিসাবে রান্না করা খাবার যেমন প্রাক তৈয়ার টুনা সালাদ, মুরগির স্যালাড, এবং ডিম স্যালাড অন্তর্ভুক্ত।

এই সব খাবারগুলি ব্যাকটেরিয়াগুলির সম্ভাব্য লক্ষ্যমাত্রা যা খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে , এবং তাদের ফ্রিজে রাখা উচিত।

এবং এটা হিমায়ন প্রয়োজন যে শুধু সাদাসিধা স্যান্ডউইচ নয়। কোন স্টোর-কেনা, লাঞ্চের খাবার, ক্র্যাকার এবং পনির দিয়ে লাঞ্চ কোংগো প্যাকেজগুলি ঠান্ডা রাখা দরকার।

মধ্যাহ্ন ভোজন করুন বিজ্ঞতার সঙ্গে চয়ন করুন

চিনাবাদাম-মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ মনে রাখুন? এই নম্র স্যান্ডউইচ বাড়িতে হিমায়ন ব্যাপক সুযোগ (হিমায়িত জেল প্যাক এবং উত্তাপ লাঞ্চ ব্যাগ কিছুই বলার আগে) একটি সময় থেকে একটি উদ্ভাবনী আবিষ্কার ছিল যেহেতু রুটি, চিনাবাদাম মাখন, এবং জেলি সব নন-ধ্বংসহীন, চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি বাদামী-ব্যাগ লঞ্চ জন্য নিখুঁত স্যান্ডউইচ করা

খাদ্যের অন্যান্য উদাহরণ যা ঠান্ডা থাকার প্রয়োজন নেই তাতে মাংস ও মাছের সম্পূর্ণ ফল, চিপ, ফাটল, সরিষা, টুকরা এবং খোলা কাঁকড়া রয়েছে। আরো জানতে, এখানে একটি খাবার যা খাদ্যের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়

কোন সন্দেহ থাকলে, এটি নিক্ষেপ করা

অনেক মানুষ কাঁচা ব্যাগ তা বেছে নেয় কারণ এটা অর্থনীতির জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। আমরা frugal হওয়ার চেষ্টা করছি যখন, এটা কাগজ লাঞ্চ ব্যাগ, স্যান্ডউইচ ব্যাগ, ফয়েল এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো পুনরায় ব্যবহার করতে প্রলুব্ধকরণ হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, একবার এই আইটেমগুলি ব্যবহার করা হয়েছে, তারা অন্যান্য খাদ্য দূষিত করতে পারে এবং খাদ্যজনিত অসুস্থতা সৃষ্টি করতে পারে।

নিরাপদ জিনিস তাদের পরিত্যাগ করা হয়।

যদি এটি অপ্রতুল মনে হয়, তাহলে আপনি এটির জন্য অংশ নিয়ন্ত্রণের অনুশীলন করতে পারেন। দুপুরের খাবারের সময় খেতে পারার চেয়ে লঞ্চের জন্য আরও বেশি প্যাক করবেন না। বাকি বাকি দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং তারপর বাড়িতে আনা নিরাপদে খাওয়া হতে পারে না।

আপনি যদি নাচেন এবং তাদের refrigerate কোন উপায় আছে, foodservice শিল্পের মন্ত্রীদের এক অনুসরণ: "সন্দেহ হলে, এটি নিক্ষেপ আউট।"