এই ফানেলের কেক বাদামি শর্করার থেকে গন্ধ বের করে এবং দারুচিনি জুতা যোগ করে।
এই ম্যাপেল সিরাপ বা একটি কারমেল সস সঙ্গে বিস্ময়কর হয়, বা কিছু ফল যোগ করুন ( skillet ভাজা আপেল মনে আসে!) এবং ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি বড় scoop বা তাজা মিষ্টি চাবুক ক্রিম
আরো দেখুন
ক্লাসিক ডীপ-ফ্রীড ফানেল কেক
হোমো প্লেইন ডোনাটস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় ডিম
- 2 কাপ দুধ (বা পছন্দসই সহনীয়তা জন্য আরও)
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি (হালকা বা গাঢ়, ভরযুক্ত)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3 কাপ সর্বমোট আটা (
- 13 1/2 আউন্স )
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- আভরণ:
- দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
- একটি গভীর saucepan মধ্যে, ডাচ oven, বা গভীর fryer, তাপ প্রায় 2 ইঞ্চি 375 এফ।
- উষ্ণায়নের ড্রয়ার বা উনানকে 200 ডিগ্রি করে গরম করুন যদি রান্না করার সময় গরম কেক কেটে রাখতে হবে।
- একটি মিশুক বোঁটার সঙ্গে একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত ডিম বীট। দুধ এবং বাদামী চিনি যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত বীট।
- অন্য বাটি মধ্যে আটা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, এবং লবণ মিশ্রন। পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করার জন্য সাফ করুন
- ডিম এবং দুধ মিশ্রণ শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন। বিট মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণের সাথে বিট করুন।
- একটি স্ট্যান্ডার্ড ফানেল ব্যবহার করে, আপনি আরো দুধ সঙ্গে পিটার পাতলা প্রয়োজন হতে পারে। এটি ফানেল খোলার প্রস্থের উপর নির্ভর করে। পিষে ধীরে ধীরে প্রবাহিত হবে কিন্তু এক প্রবাহে।
- একটি প্লাস্টিক নিচ বোতল আপনি স্ট্রিম উপর একটু বেশি নিয়ন্ত্রণ দেয়, এবং পিটা একটু ঘন হতে পারে। এছাড়াও, ফানেল কেকগুলি পুরু এবং কিছুটা নরম হবে। কোনও ভাবেই, তারা সুস্বাদু!
- আপনি গরম তেল যাও পিটার যোগ করার আগে, আপনি batter একটি ধীর কিন্তু অবিচলিত স্ট্রিম উত্পাদন করতে পারেন তা নিশ্চিত করুন।
- যখন তেল 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট হয় (বা 1 বা ২ ডিগ্রীর বেশি), তখন পিটারটি যোগ করা শুরু হয়।
- একটি স্ট্যান্ডার্ড ফানেল দিয়ে, তেলের উপরে না হওয়া পর্যন্ত খোলার উপর আপনার আঙুল ধরে রাখুন, তারপর খোলার আবরণ উন্মোচন করুন এবং চাঁদের ফাঁদটিকে প্রতিটি ফেনা পিষ্টক বানানোর জন্য সরান। কয়েকটি ছোট বা কয়েকটি বড় বড় করুন।
- যদি আপনি একটি স্যুইজ বোতল ব্যবহার করছেন, এটি উপরে পিঠে রাখা এবং একসঙ্গে ঢোকা প্রস্তুত করার জন্য একটি কাপে উলটো করে রাখুন। ধীরে ধীরে গরম তেল মধ্যে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে চাকা কেক গঠন বৃত্তের মধ্যে বোতল।
- প্রায় 1 1/2 মিনিটের জন্য রান্না করুন, প্রায় 30 থেকে 40 সেকেন্ডের পরে ঘুরান, বা যখন নীচে সোনালি বাদামী।
- ড্রেন থেকে কাগজ towels সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি প্যান একটি ধাতু slotted চামচ সঙ্গে কেক সরান।
- উষ্ণতর ড্রয়ার বা চুলা চুলের ফাঁকা ফাঁকা স্থানান্তর, উষ্ণ রাখা, যদি ইচ্ছা করে
। * তেলের জন্য চিনাবাদাম তেল একটি চমৎকার পছন্দ, অথবা ক্যানোলা বা উচ্চ-তাপযুক্ত সুস্বাদু তেল ব্যবহার করে।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- পরিবেশন করা, চকলেট চিনিকে কেক ও ঝুরাঝাড়ের উপরে ম্যাপেল সিরাপ, সুবর্ণ গাঁছর সিরাপ বা কারমেল সস দিয়ে চাপুন ।
- তারা ফলের মত সুস্বাদু হবে আপেল, ব্লুবেরি, পীচ, বা নাশপাতি চেষ্টা করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 302 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 119 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 837 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |