এই আর্দ্রযুক্ত গাজর muffins কাটা কাটা এবং কাটা আখরোট সঙ্গে লোড করা হয়, এবং দারুচিনি এবং জায়ফল স্বাদ উপাদান পুরোপুরি উপাদান পরিপূরক। আমি এই muffins মধ্যে বহিষ্কৃত গাজর ব্যবহৃত।
কমলা ক্রিম পনির স্প্রেড ঐচ্ছিক, কিন্তু এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু বিস্তার করে তোলে। বা শুধু ক্রিম পনির মধু এবং ভ্যানিলা কয়েক ড্রপ যোগ করুন। একটি flavored মাখন হিসাবে ভাল muffins সঙ্গে চমৎকার হবে। এই দারুচিনি মাখন বা বুনো কমলা মাখন চেষ্টা করুন
গাজর একটি হাত চায়ের সঙ্গে grated করা যেতে পারে, কিন্তু একটি খাদ্য প্রসেসর কাজ অনেক দ্রুত এবং সহজ করে তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 2/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 বড় ডিম
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 3/4 কাপ
- সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা, 8 ounces
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চিকন জায়ফল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2/3 কাপ দুধ
- 1 1/2 কাপ গাজর (প্রায় 3 টি গাজর পেকেছে এবং পুদিনা কাটা)
- 2/3 কাপ আখরোট (কাটা)
- ঐচ্ছিক কমলা পনির পনির ছড়িয়ে জন্য:
- 4 আউন্স
- ক্রিম পনির, নরম
- 1 চা চামচ কমলা zest (চূর্ণকারী)
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ কনভেনিয়র চিনি
- 3 ড্রপ ভ্যানিলা (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
375 F (190 C / গ্যাস 5) থেকে চুলা গরম করুন। মাফিন / কাপ-কেক কাগজপত্র দিয়ে 1২-কাপ মাফিন টিন লাগান।
একটি মিশুক বেল্টের সঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে, ক্রিম দানাশস্য চিনি সঙ্গে মাখন পর্যন্ত হালকা এবং fluffy।
চর্বিযুক্ত মিশ্রণে ডিম এবং 1 1/2 ভ্যানিলা চা চামচ।
অন্য বাটি মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, জায়ফল, এবং লবণ একত্রিত; মিশ্রিত ভাল মিশ্রিত।
দুধের অর্ধেক বরাবর প্রথম মিশ্রণে এক-তৃতীয়াংশ ময়দা যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত
ময়দা মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট দুধ অন্য এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন; মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রণ অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রণ।
চিপানো গাজর এবং কাটা walnuts মধ্যে চানা।
প্রায় সম্পূর্ণ প্রস্তুত মাফিন কাপ ভরাট।
প্রায় ২5 মিনিটের জন্য মফিনকে সিকোয়েন্স করুন, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত না বানানো হয় এবং কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে।
অরেঞ্জ ক্রিম পনির ছড়িয়ে
একটি বৈদ্যুতিক মিলে সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে, কমলা জাদুকরী, কনভেনিয়েন্সের চিনির 2 tablespoons, এবং ভ্যানিলা নির্যাস কয়েক ড্রপ সঙ্গে নরম ক্রিম পনির একত্রিত। হালকা এবং ফুঁয়োফুঁয়ো পর্যন্ত বীট। আরো ক্যাপচা 'চিনি যোগ করুন, যদি ইচ্ছা। শীতল। কাঁচা পনির আগাছা আগে রুম তাপমাত্রা আসা যাক।
ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
- প্রায় 1/2 কাপ ভাজা নারকেল সঙ্গে 1/2 কাপ grated carrots প্রতিস্থাপন করুন।
- Muffins মধ্যে আখরোট পরিবর্তে পেকান ব্যবহার করুন।
- স্ট্রেইসল শীর্ষস্থানীয় - দ্রুত টপিংয়ের জন্য 1/3 কাপ ময়দা, 1/3 কাপ বাদামি শর্করা, 1/2 চা চামচ, দারুচিনি এবং 3 টেবিল-চামচ নরম মাখন; ভালভাবে মেশান. আধা চা চামচ বাদাম কয়েকটি টেবিল চামচ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে। আধা চা চামচ বাদাম কয়েকটি টেবিল চামচ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে। ময়দার মাংসের উপর মিশ্রণ অল্প অল্প করে খাওয়া আগে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো