রসুনের পেস্টটি আপনার রান্নাঘরে হাতে রাখা একটি চমৎকার উপাদান। রসুন পেস্ট রুটি বা স্যান্ডউইচ জন্য একটি চমৎকার বিস্তার তোলে। স্যুপ, পাস্তা, উদ্ভিজ্জ ডাইপস বা মাংসের উপর দারুচিনির জন্য সুস্বাদু সুবাস যোগ করার জন্য এটি ব্যবহার করুন।
তৈরি করতে সহজ, ফলের মধ্যে এক সপ্তাহের জন্য রসুনের পেস্ট লাগবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড রসুনের মাথা (ত্বকে রেখে দিন)
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা
- রসুনের মাথার উপরের 1/3 টি কাটা বন্ধ করুন। একটি ছোট বেকিং ডিশ মধ্যে রসুন মাথা (কাটা আপ আপ) রাখুন। রসুনের উপরে জলপাই তেল ঢেলে দাও। একটু লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে
- প্রায় 45 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ডিস্ক ঢেকে রাখুন। অন্য 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা বা ফয়েল এবং বেকন সরান। কুমড়া বাদামী থেকে শুরু হবে ওভেন থেকে থালা সরান এবং ঠাণ্ডা পর্যন্ত আপনি আপনার হাত দিয়ে রসুন পরিচালনা করতে পারেন।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, তাদের চামড়া থেকে রসুনের cloves বেরিয়ে নিন। একটি স্ট্রেনার ব্যবহার করে, বেকিং ডিশ থেকে রসুন থেকে তেল যোগ করুন। পেস্টের একটি মসৃণ সামঞ্জস্য আছে পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একসঙ্গে মেশান ব্যবহার করুন।
- শক্তভাবে কভার এবং refrigerate। প্রায় 1 সপ্তাহ শেষ হবে
আরও গ্রেট রসিক রেসিপি:
- আয়োজি - লরিশ মেয়োয়েজ
- রসুন এবং কালো মরিচ নরম শেল Crab
- হার্টফোকাসিয়া সঙ্গে Artichokes, রোস্ট রসুন, এবং গয়না পনির
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 102 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 24 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |