ডসিনওর কালে, টাস্কান কেল এবং লাসিনটো কালে নামেও পরিচিত, আমার প্রিয় কেল্লার মতো। পাতা দীর্ঘ এবং পুরু, টেক্সচার firmer এবং wrinkled, এখনও টেন্ডার - একটি হৃদয়গ্রাহী, ভর্তি সালাদ জন্য নিখুঁত। সালাদ বাটি নীচে নীচে পুলিং এর পরিবর্তে কাঁটাতারের পাতা প্রতিটি নুক এবং ফাটল clings আঁকড়ি। ডাইনোসর কালের গন্ধটি কোঁকড়া কালে হিসাবে তিক্ত নয়, এটি একটু মিষ্টি এবং আরো ক্ষতিকারক।
এই বিশেষ কালে সালাদ ভয়াবহ সোনালী beets এবং সুবর্ণ raisins চক পূর্ণ। গোল্ডেন beets লাল beets হিসাবে ভূমি হয় না; তারা একটি sweeter আছে, ডাইনোসর Kale সঙ্গে সুন্দরভাবে জোড় জোড়
সুবর্ণ raisins tartness ছাড়া সালাদ এর জমিন একটি সামান্য chewiness যোগ করুন (হিসাবে আমরা শুকনো cranberries পাওয়া যায়)। তাহিনি ড্রেসিংয়ের লেবিনটি ডাইনোসর কালের প্যাঁশের পাতাগুলিকে কোমল করে তুলতে সহায়তা করে। আখরোট দুপুরের খাবার বা ডিনারের জন্য একটি সুগঠিত সালাদ নিখুঁত জন্য ক্রঞ্চ এবং অতিরিক্ত প্রোটিন যোগ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বুনুন ডাইনোসর কালে, সরানো দানা, কাঁটা
- 3 মাঝারি গোলাপী beets, peeled এবং ½ "কাটা মধ্যে কাটা
- ½ কাপ সোনার রেশিসিন
- ½ কাপ কুচানো আখরোট
- 3 রসুন রসুন
- 1 টেবিল চামচ টমেটো লেবুর রস
- ½ চামচ
- টাহিনী
- 1 টেবিল চামচ ভাজা প্যান্টি
- 1 টেবিল চামচ পানি
- ¼ কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
এটা কিভাবে
- 400-এর পূর্ব তাপ চুলা একটি প্যাকিং শীট জুড়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি বড় পত্রক রাখুন। Beets রাখুন, peeled এবং ½ "টুকরা মধ্যে কাটা ফয়েল শীট উপরে, রান্না স্প্রে সঙ্গে সামান্যভাবে স্প্রে, কোট যাও tossing। শীর্ষ উপর ফয়েল একটি দীর্ঘ শীট রাখুন, প্রান্ত প্রান্ত sealing, একটি ফয়েল মধ্যে beets বন্ধ করার জন্য প্যাক্ট। 40-45 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন যখন কাঁটাচামচ টুকরা হয়। ফয়েল পকেট থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা বাতাসে রাখুন।
- কাঁটা ধোয়া এবং পুরু ডালপালা পাতাগুলি মাঝখানে নিচে চলতে অপসারণ পাতলা শ্রিদ মধ্যে পাতা এবং একটি বড় বাটি মধ্যে স্থান স্লাইস।
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, minced যতক্ষণ না রসুন cloves কয়েক বার pulse। অবশিষ্ট ড্রেসিং উপাদানগুলি যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত স্প্লিং। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন
- কাঁকড়া উপর অর্ধেক ড্রেসিং আধা কেজি, এটি আপনার হাত সঙ্গে 1-2 মিনিট জন্য কাঁকড়া পাতা মধ্যে ম্যাসেজ, সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত পর্যন্ত। পাতাগুলি মার্জিত এবং সংমিশ্রিত করার জন্য কমপক্ষে ২0 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- একবার বীট ঠান্ডা হয়ে গেলে, বালি, আখরোট, এবং অবশিষ্ট সস (অথবা আপনার স্বাদ অনুযায়ী, একটু কম) সঙ্গে কেল যোগ করুন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ সঙ্গে কোট এবং ঋতু টস
- চারটি প্লেটগুলিতে বিভক্ত করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 365 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 45 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |