কুচি কুচি ও শাকসব্জী নুডলস এবং টুফু এর নরম জমিন পরিপূরক করে এই ভেজে চাউ মেইন ডিশের জন্য দুটি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 10 ounces precooked পুরু গম নুডলস
- 3 টেবিল চামচ
- সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ কুলা সস
- ২ টিচামচি তিলের তেল
- 2 টেবিল চামচ জল
- 2 টেবিল চামচ canola বা চিনাবাদাম তেল
- 6 আউন্স
- দৃঢ় tofu - কাটা মধ্যে কাটা
- 1 গাজর, জেলিন্ড
- 2 কাপ ছোট ব্রোকলি ফুলের
- 2 রসুন রসুন, minced (গুঁড়ো)
- ২ টি চামচ আধা কাপে আদা
- 1/2 কাপ রোস্ট কাশু বাদাম
এটা কিভাবে
- 2 থেকে 3 মিনিটের গরম জল একটি বাটি মধ্যে ভিজাই দ্বারা precooked নুডলস আলগা, তারপর সরান এবং একপাশে সেট।
- একটি বাটি মধ্যে সয়া সস, কুলাকার সস, তিল তেল, এবং জল একসঙ্গে মেশান
- একটি উচ্চ তাপ উপর একটি wok বা বড় ভাজা প্যান গরম, তেল যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য গাজর এবং ব্রোকলি ভাজাভুজি।
- 4 মিনিটের জন্য টুফু ও সতেজ-ফ্রাই যোগ করুন।
- এক মিনিটের জন্য রসুন এবং আদা এবং সতেজ-ফ্রাই যোগ করুন।
- নুডলস মধ্যে সতেজ এবং তারপর সস মিশ্রন এবং কাশি যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত এবং মাধ্যমে উত্তপ্ত।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 920 |
মোট চর্বি | 56 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 25 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 2,২65 মেগাওয়াট |
শর্করা | 51 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
প্রোটিন | 61 গ্রাম |