সবাই জানেন যে লবর্স্টার বেশ কিছু স্পষ্ট মাপের এবং লিমনের একটি স্প্ল্যাশের সাথে চমৎকার সেবা করেছে। থিম এ এশিয়ান প্রকরণ জন্য, শুকরের একটি বিট সঙ্গে একটি আপনার crustacean এবং মশলা একটি melange যোগ করুন। তারপর, ডিস্টিং হামলা জন্য আপনার স্বাদ কুঁড়ি এবং আপনার ইন্দ্রিয় তৈরি করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 লবর্ন পুচ্ছ (প্রায় 1 পাউন্ড)
- 1 চা চামচ লবণ
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 চামচ সরিষা কালো মটরশুটি, (এছাড়াও বলা হয়
- কাঁটা কালো মটরশুটি ) 1 টেবিল চামচ জল মধ্যে বিচূর্ণ এবং শুকনো
- 1 টেবিল চামচ আদা, আধা কাপ
- 1 scallion, জরিমানা কাটা
- 1/4 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস
- 2 টেবিল চামচ শেরি
- 1 টেবিলচামচ
- হালকা সয়া সস
- 1 কাপ মুরগির স্টক
- 1 টেবিল চামচ চিনির মিশ্রণ, 2 টেবিল-চামচ জল দ্রবীভূত
- 2 scallions, 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 টি ডিম, পেটানো
- গভীর ভাজা জন্য 2 থেকে 4 কাপ তেল এবং স্নেহ-ফলের
এটা কিভাবে
- অর্ধেক প্রতিটি লবস্টার পুচ্ছ কাটা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ওয়াশ ড্রেন। টুকরা টুকরা 1 1/2 ইঞ্চি দৈর্ঘ্য মধ্যে কাটা, শাঁস ছেড়ে চলে যায়।
- 1/2 লবণের চিকন এবং লবস্টার ময়দা ছিটান।
- একটি বাটি মধ্যে কালো মটরশুটি মিশ্রণ সঙ্গে রসুন মিশ্রিত করুন। ভালভাবে সতেজ করি।
- ধূমপান গরম জন্য গভীর frying জন্য তাপ তেল লবস্টার টুকরা মধ্যে রাখুন। ডাল-ভাজা পর্যন্ত শেল লাল হয়। ড্রেন। অপসারণ.
- 1 টেবিল-চামচ তেল তেল গরম করে ত্বক-ভাজা কালো বীজ মিশ্রণ 30 সেকেন্ড। অপসারণ.
- ওজনে ২ টেবিল-চামচ তেল গরম করুন প্রায় 30 সেকেন্ডের মধ্যে সুগন্ধি আধা কাপে আদা ও আঠারোলা ধুয়ে নিন। শুকরের মাংস যোগ করুন রঙ পরিবর্তন পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর তিরস্কার-ফ্রাই 1 টেবিল চামচ শেরি, সয়া সস, কালো বীজ মিশ্রণ, এবং স্টক যোগ করুন। ফোঁড়া আনুন
- মাংস মিশ্রণ যাও লবস্টার যোগ করুন 1 টেবিল-চামচ শেরি যোগ করুন আবরণ. 3 মিনিট রান্না করুন
- ঢাকনা সরান ফোঁড়া আনুন দ্রবীভূত মুরগির মাংসের সাথে ঠাণ্ডা রসুন 1/2 চা চামচ লবণ দিয়ে সিজন স্কালিয়ন যোগ করুন। ধীরে ধীরে পিটানো ডিম ঢালাও প্রায় 10 সেকেন্ডের মধ্যে সাঁতার কাটা। অপসারণ.
মাদাম ওয়াং এর লং-লাইফ চীনা কুকি থেকে অনুমতির সাথে পুনঃপ্রকাশ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 323 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | ২7২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২36 মেগাওয়াট |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |