বীজ, ব্রউইয়িজ, আইস ওয়াইন, এবং আরও
ওপরে ওঠা ম্যাপেল সিরাপের জন্য সবচেয়ে ভাল পরিচিত হতে পারে- এবং এর ম্যাপেল সিরাপটি আসলেই খুব সুন্দর - কিন্তু ওপরে ওষুধের চেয়ে সিরাপ এবং ম্যাপেল মিছরি ছাড়াও স্থানীয়ভাবে খাওয়া যায়, মাপলের পাতা-আকৃতির ক্যান্ডিসের পর্যটকরা কতগুলি বাক্স কিনে নেয় তাও কোন ব্যাপার না। অনেক বেশি. একটি স্বাদ একটি ক্ষুদ্র বিট জন্য নীচের দেখুন।
10 এর 10
অন্টারিও মৌসুমি প্রযোজনা
শিশুর স্পিন ফল ছবি © মলি ওয়াটসন Ontario Ontario Ontario Ontario of Ontario।।।।।। এটা যখন স্বকীয়তার সাথে এক ঋতু থেকে পরবর্তীতে সরে যায় তখন লোকেশনগুলি কীভাবে আশা করতে পারে তা জানার বিষয় এই গাইডের সাথে গোপন তথ্যগুলি অটোয়ের প্রোডাকশন খুঁজে বের করুন ।
10 এর 02
ওন্টারিও কৃষকদের বাজার
বাজারে Beets এবং গাজর ছবি © মলি ওয়াটসন কৃষক মার্কেটস ওন্টারিও প্রদেশের চারপাশে কৃষকদের বাজার খোঁজার জন্য একটি চমৎকার সম্পদ।
আমার প্রিয় অটোয়া মধ্যে বাইওয়ার্ড মার্কেট হয়।
10 এর 03
অন্টারিও পোকার
কানাডিয়ান বেকন ফটো © জ্যাকসন Vereen, Getty চিত্র থেকে অনুমতি সঙ্গে ব্যবহৃত অ্যান্টরিও তার সূক্ষ্ম শস্য-খাওয়ানো পোকার জন্য পরিচিত হয় কিছু শূকর বেকন উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যায়, বা কানাডিয়ান বেকন হিসাবে আমেরিকান কি জানেন, শূকর এর পিছনে লাইন থেকে একটি পাতলা কেন্দ্র অংশ। এটা লবণ এবং চিনি দিয়ে নিরাময়, তাই তার সামান্য মিষ্টি স্বাদ, এবং রান্না করা বোঝানো এবং আমেরিকার শৈলী বেকন, যা ফ্যাটি পেট থেকে আসে এবং ক্রস আপ crispy মত হ্যাম মত আরো পরিবেশিত। পেমেল বেকন, পেট বেকন যা মাটির মটর বা গুঁড়ো গুঁড়ো দিয়ে আচ্ছাদিত, আরেকটি কানাডিয়ান শুকরের মাংস।
10 এর 04
নায়াগ্রা পেনসনুলা আইস ওয়াইন
আইস ওয়াইন আঙ্গুর ছবি © মলি ওয়াটসন রিসিংং, চার্দোনয়, সউভিনন ব্ল্যাঙ্ক, কারবারেট সউইভিনন, কারবারেট ফ্রাঙ্ক, মের্লোট এবং সায়াহার মত ওন্টারিও-প্রগতিশীল আঙ্গুর আঞ্চলিক বনজ অন্টারিও বরফ ওয়াইন যে নিয়াগ্রা উপদ্বীপে উত্থিত হয়, তবে, এর জটিল, অত্যাধুনিক মাধ্যাকর্ষণের জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত। আঙ্গুরগুলি শীতকালে ভালভাবে ছিটকে পড়ে (ছবিযুক্ত), বায়ু ও ঠান্ডা জলে ডুহাইরেট এবং তাদের স্থির করে দেয়, যাতে যখন তারা চাপ দেয় তখন তারা খুব অল্প পরিমাণে উৎপন্ন করে, কিন্তু অদ্ভুত তীব্র রস।
05 এর 10
বাগান ফল
উত্তর গুপ্তচর অ্যাপল ছবি © মলি ওয়াটসন বেকিং জন্য উত্তর গুপ্তচর আপেল (ছবি)। খিদে, প্লাম, এবং তাজা বাজারের জন্য পিচ্চি কিন্তু ক্রমবর্ধমান লিক্যুয়র এবং ডিস্টিলারি শিল্পের জন্য। দক্ষিণ ওন্টারিও এর বাগান ফসল প্রচুর এবং জরিমানা হয়।
10 থেকে 10
অন্টারিও ব্যারিজ
ব্লুবেরি। ছবি © মলি ওয়াটসন অন্টারিও স্ট্রবেরি সিজনের সংক্ষিপ্ত কিন্তু অপেক্ষা মূল্য যদিও স্ট্রবেরি চাষ করা হয় এবং স্ট্রবেরি খামারগুলি জনপ্রিয় হয়, অনেকেই অনেকেই রাশির রাস্তার পাশে রশ্মিরের বন্য জমিন এবং প্রদেশের প্রশস্ত বনের পাশ দিয়ে মাদুরগুলিতে নিচুতম বন্য ব্লুবেরি এবং ওটাওয়া ভ্যালিতে খোঁজা পছন্দ করেন।
10 এর 07
ফরজেড ফুডস
চ্যানট্রেল্লি মাশরুম ছবি © মলি ওয়াটসন বিশেষত টরন্টোর উত্তর অঞ্চলে এবং চান্তরেললেস মত বন্য মাশরুম প্রদেশের প্রশস্ত কাঠ এবং বনভূমি পাওয়া যায়।
10 এর 10
অন্টারিও ব্রিউয়ারি
হাতে তৈরি মদ. ফটো © মাইকেল Deuson, Getty ইমেজ থেকে অনুমতি ব্যবহার প্রিইি প্রাদেশিক অঞ্চলের শস্যগুলি তাদের পথটি পূর্বের ওন্টারিওর বেশিরভাগ ব্রুয়ারে বিড়াল এবং এড়ায় রূপান্তরিত করে। বড় নির্মাতারা বরাবর, একটি ক্রমবর্ধমান কুটির শাওয়ার বা ঘটনার নৈপুণ্য শোধনাগার আছে। অ্যান্টার্কটিকা ক্র্যাফট ব্রেকার্স থেকে আরও জানুন
10 এর 09
অন্টারিও চিজেস
শুকনো গৃহজাত পনির ছবি © মলি ওয়াটসন ওন্টারিওর শেডার পনির প্রস্তুতকারকদের বিশ্বজুড়ে cheesemongers দ্বারা ভাল গণ্য করা হয় এবং এটি ব্যাপকভাবে রপ্তানি করা হয়। ফ্রিলুলো, স্কার্মোজা, ব্রেই, কমেমবার্ট, ফাতা, অরিসিয়ো ডোলস এবং বাট পনিরের মতো অন্যান্য চিজ ছোট ড্যারি দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং অধিক আঞ্চলিক ভিত্তিতে delicatessens এবং পনির কাউন্টারে বিক্রি হয়।
10 এর 10
অন্টারিও মাছ
Walleye মাছ Fillets। ছবি © মলি ওয়াটসন জেলেদের যে মাছ ধরার জন্য তাদের মাছ ধরার জন্য প্রচুর পরিমাণে মাছ রয়েছে, কিন্তু প্রদেশে টাওয়ার খামারগুলি তাদের জন্য যারা সুস্বাদু শয্যাসযুক্ত খেলোয়াড় নয় তাদের নিজেদের কল করার জন্য প্রদান করে। এখানে একটি নতুন মৎস্যও আছে: লেক ইরিতে উত্থাপিত এবং উত্থিত স্টারজোন ক্যাভিয়ার, একটি নতুন ও ক্রমবর্ধমান স্থানীয় খাদ্য।