এই গৃহ্য থাই থাই BBQ সস রেসিপি তৈরি করা এত সহজ, এবং দোকান থেকে কেনা অনেক উচ্চতর কেনা বিভিন্ন। আপনি এই অন্ধকার, টাঙ্গাইল-মিষ্টি সস যা আপনার মাংস, মাছ বা সীফুড, পাঁজর, বা শুধু প্লেইন পুরানো বার্গার স্বাদ গ্রীষ্ম সুস্বাদু করতে যথেষ্ট মশলা আছে ভালবাসেন হবে।
আমার স্বামী স্যামন এবং স্ট্যাক উভয়ই সমানভাবে ভালো লেগেছে। তিনি এমনকি সামান্য অতিরিক্ত warms এবং চাল সঙ্গে পাশ দিয়ে এটি আছে আপনি এটা এত ভালবাসতে পারেন যে আপনি এটি আলু, চাল, এবং grilled সবজি দিয়ে এটি ব্যবহার করে নিজেকে খুঁজে পেতে
যদি আপনার কিছু উপাদান না থাকে, তবে প্রতিস্থাপনের তালিকাটি কেবল সুস্বাদুভাবেই তালিকাভুক্ত। আপনি একটি ভাল স্টককৃত মুদি দোকান সবচেয়ে উপাদান খুঁজে পেতে পারেন, আপনি থাই লাল চিলি (বার্ড এর চিমটি মরিচ) এবং মাছ সস পেতে একটি এশিয়ান বা আন্তর্জাতিক বাজারে কেনাকাটা করতে চাইতে পারেন। আপনি লাল মরিচ মরিচ কম বা কম ব্যবহার করে তাপ স্তর সামঞ্জস্য করতে পারেন।
আপনি এই রেসিপি করতে কোনও সরঞ্জাম প্রয়োজন হবে না; আপনি কেবল একটি বাটি মধ্যে সব একসঙ্গে এটি সরাতে হবে। উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল চামচ বামন সস
- 3 টেবিল চামচ কেচাপ (বা 3 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট + 1 চা চামচ চিনি)
- ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো (বা 3 টেবিল চামচ থাই
- অন্ধকার মিষ্টি সয়া সস )
- 1 টেবিলচামচ
- মাছের সস (বা 1 / ২ টেবিল চামচ)
- সয়া সস)
- 1 টেবিল চামচ চুন রস
- 1 চামচ মধু
- 3-4 রসুন রসুন, minced
- 1 টি আঙুলের আঙ্গুলের আদা, আধা কাপ
- 1 টি লাল মরিচ, কাঁচা মরিচ বা 1 চা চামচ চিমটি বা 1 টেবিল চামচ
- কাঁচা মরিচ সস
এটা কিভাবে
- একটি বলি মধ্যে সব উপাদান একত্রিত, যতক্ষণ না তারা ভাল মিশ্রিত হয় stirring।
- আপনার বারবিকিউ সস পরীক্ষা করুন, আরো মধু যোগ করে যদি এটি মিষ্টি যথেষ্ট না হয়, বা আরো চুন রস যদি এটি আপনার স্বাদ জন্য খুব মিষ্টি বা খুব খাঁটি হয়। এছাড়াও, আরো চিনি যুক্ত যদি ইচ্ছা
- আপনার মাংস, মাছ, বা সীফুড জন্য একটি সামুদ্রিক হিসাবে সস ব্যবহার করুন, এবং grilling সময় এটি বুরুশ। এটি স্ট্যাক, পাঁজর, বার্গার, স্যামন, চিংড়ি, এবং আরও অনেক কিছু সঙ্গে ভাল।
সঞ্চয় স্থান:
এই সস একটি আচ্ছাদিত পাত্রে ফ্রিজে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত রাখা হবে।
আমি এই রেসিপি দ্বিগুণ পছন্দ এবং তারপর ভজনা আগে Entree উপর একটু বেশি ঝলসানো। এটা চাল এবং আলু উপর এছাড়াও সুস্বাদু।
সাধারণত থাই রেড মরিচ মরিচ হল বার্ডের আই চিলি মরিচ , ছোট, পাতলা মরিচ যা জালাপাইন মরিচের চেয়ে ২0 গুণ বেশি গরম। যদি তারা উপলব্ধ না হয়, তাহলে আপনি সম্পূর্ণ, কুচকে, বা শুকনো লাল সিঁড়ি মরিচ স্থানান্তর করতে পারেন, যা সহজেই একটি মুদি দোকানের মশলা বিভাগে পাওয়া যায়। তারা বার্ডের আই চিলি মরিচের মত প্রায় অর্ধেক গরম, তাই আপনি আপনার স্বাদ থেকে অনুযায়ী রেসিপি সমন্বয় করতে চাইবেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 74 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,436 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |