ম্যানিটোবা মধ্যে গ্রেট স্থানীয় খাদ্য খুঁজুন
ম্যানিটোবা বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের জন্য পরিচিত, যা বৃহৎ পরিমাণে মাছ ও বীজ চাল, এবং উভয় প্রবীণতম হ্রদ, নদী এবং প্রদেশের প্রবাহে কাটা হয়। মনিটোবাতে স্থানীয়ভাবে খাওয়ার জন্য সম্পদ এবং ধারণাগুলি খুঁজুন নিচে।
05 এর 01
ম্যানিটোবা মৌসুমি ফল ও সবজিশিশুর Beets ছবি © মলি ওয়াটসন মনিটোবোন ঋতু অপেক্ষাকৃত ছোট, তবে অনেক কৃষক হুপ ঘর, গ্রীনহাউস এবং ফসল কাটানোর অন্যান্য পদ্ধতি ব্যবহার করে, তাই আপনি নভেম্বর এবং অন্যান্য অদ্ভুত অঞ্চলে স্থানীয় কাবাব সংগ্রহ করতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, শীতকালীন স্টোরেজ এবং রুট সবজি দীর্ঘমেয়াদি শীতকালে স্থানীয় উত্পাদনে আপনাকে রাখতে পারে। উপলভ্যতা, অবশ্যই, বৃহত্তর প্রদেশের মধ্যে আপনার অবস্থানের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হবে এবং নির্দিষ্ট শর্ত প্রতিটি ঋতু। এই গাইড ব্যবহার করে মনিটোবা মৌসুমি ফল এবং শাকসব্জি ব্যবহার করুন যাতে কী আশা করা যায়।
02 এর 02
মনিটোবা কৃষকদের বাজার
Atwater মার্কেটে সবুজ বীজ ছবি © মলি ওয়াটসন স্থানীয়ভাবে উত্থিত এবং তৈরি খাবার খাওয়ার জন্য কৃষকদের বাজারগুলি ভাল জায়গা। মনিটোবাতে কৃষকদের মার্কেট অ্যাসোসিয়েশনের মনিটোবা কৃষকদের বাজারে এই গাইডটি নিয়ে আপনার কাছে ম্যানতিবোর একটি কৃষক মার্কেটের সন্ধান করুন। উইনিপেগ এর দর্শকের গাইডটি উইনিপেগ এবং তার চারপাশে সেন্ট নর্টের বাজার সহ কৃষকদের বাজারের তালিকাও রয়েছে।
03 এর 03
মানিটোবা বিশিষ্টতা: ব্লুবেরিছবি © মলি ওয়াটসন বন্য ব্লুবেরি জুলাই ও আগস্ট মাসে মনিটোরের বনফর্টগুলিকে ছড়িয়ে দেয়। এই কিছু কিছু বিখ্যাত রেসিপিগুলিতে আপনার মানিটোবা ব্লুবেরী ব্যবহার করুন।
04 এর 05
ম্যানিটোবা বিশিষ্টতা: লেক মাছ
ফিলিপ ডেশারক / গেটি ছবি ম্যানিটোবোর সুন্দর হ্রদ সাদা মাছ, ম্যুলেট, পিকেলল, উত্তর পাইক, হ্রদ ট্রাউট, কারপ, ওয়াললি এবং বিখ্যাত এবং হ্রাসমান উইনিপেগ স্বর্ণের চোখ সহ অনেক ধরনের স্বাদু মাছ রয়েছে। তৃণমূখী সাদা লক মাছ রান্না করার আমার প্রিয় উপায় দ্বারা তাদের ভরাট প্যান করা হয় ।
05 এর 05
ম্যানিটোবা বিশিষ্টতা: ওয়াইল্ড রাইসবন্য ধান. ছবি © মলি ওয়াটসন ঐ একই হ্রদ যে ম্যানিটোবায় মাছের এইরকম আচরণ করে সেটি সত্যিকারের বন্য চালের সাথে যুক্ত করা যায় যা প্রদেশে চাষ করা হয়। বন্য চাল চালাও না, অবশ্যই, কিন্তু উত্তর-পূর্ব উত্তর আমেরিকার একটি ঘাসজাতীয় দেশ এবং ঐতিহাসিকভাবে ফার্স্ট নেশন্স দ্বারা উদার। আসল জিনিসগুলি, যা হ্রদ, নদী ও নদীতে বন্য জন্মাবে, তার গভীর গন্ধ রয়েছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার চাষের উপাদানগুলির তুলনায় আরো বিভিন্ন ধরনের। কানাডা এই বছরে চালের প্রায় ২0 মিলিয়ন কিলোগ্রাম উৎপন্ন করে, এবং এর অধিকাংশই ম্যানিটোবা এবং অন্টারিওর অনির্বাচিত হ্রদ থেকে আসে। একবার আপনি আসল বালি চালান, এটি উপভোগ করার উপায় জন্য কিভাবে বুনন চাল আমার প্রিয় বুনো চালের অভ্যাসগুলি ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন রাইস স্যুপের ক্রিম অন্তর্ভুক্ত করে। বন্য ভাত এছাড়াও একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট porridge তোলে এবং এমনকি মহান প্রভাব popped হতে পারে!