সুগন্ধযুক্ত হরমোন এবং জেরিন রোস্ট ফুলকপি দিয়ে চিকেনকে সোয়াপিং করে, এই ক্লাসিক কাঁচা মুরগির সালাদ স্যান্ডউইচ রেসিপিটি একটি সুস্বাদু নিরামিষ প্রিয় হিসাবে পুনর্বিন্যাস করা হয়। ফুলকপি না একটি পাখা? ভাত পাকাইয়া আলু, গ্রিল টুফু, বা ভাঙা টেমপের জন্য নীচের একই মশলা প্রণালীটি ব্যবহার করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- "চিকেন" জন্য:
- 2 কাপ ফুলকপি (কাটা, এটা নিচে রান্না করা হবে)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ. হলুদ
- 1/2 চামচ জিরা
- 1/2 চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ লবণ
- Curried "চিকেন" সালাদ জন্য:
- 2 টেবিল চামচ সাধারণ গ্রিক দই
- 2 টেবিল চামচ মেয়নেজ
- 1 চা চামচ. তরকারি মসলা
- 1 চা চামচ.
- হলুদ
- 1/2 চামচ আদা গুঁড়া)
- 2 টি চামচ মধু
- 1/2 চুন (juiced)
- 1 চা চামচ.
- sriracha
- 3 চামচ কাশি (নারকেল গ্লাসেড বেশী ভাল!)
- 2 টেবিল চামচ শুকনো ক্র্যানবেরী
- 1 চা চামচ. পুদিনা (কাটা)
- 1 চা চামচ. সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 চা চামচ. সিলেনট্রো (কাটা)
- 1 ছোট গাজর (grated)
- 1 চা চামচ. পেঁয়াজ (লাল, গুঁড়ো)
- প্রতিটি স্যান্ডউইচ জন্য:
- 2 টুকরা কুমড়া রুটি (আমরা রুবি এর জৈব কুমড়ো ব্রেড সুপারিশ)
- 1/4 কাপ কুচি কুকার কুচি - মুরগির সালাদ
- দাতিল পেপার হট সস (আমরা ক্যাপ্টেন ফুডের ডাতিল পেপার সস ব্যবহার করার সুপারিশ করছি)
এটা কিভাবে
ভুট্টা কুণ্ডলী এবং জ্যাকেট ফুলকপি
450 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে আপনার চুলা লাগান। একটি ছোট বাটিতে একসঙ্গে তেলের তেল, হলুদ, জিরা, চূর্ণ রসুন এবং লবণ মেশান। কাটা ফুলকপি উপর মসলাযুক্ত জলপাই তেল ঢালা এবং টস। ফুলকপি সাজান, প্রতিটি টুকরো অপরটি থেকে যথেষ্ট জায়গা প্রদান করে এবং ফুলকপি থেকে শুরু করে বাদামী রং পর্যন্ত শুরু হয় এবং কোমল হয়ে যায়। চুলা থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
চিকেন সালাদ রেসিপি
মাঝারি আকারের বাটিতে গ্রীক দই, মেয়ো, কারি, হলুদ, আদা, মধু, সরিচচা এবং লেবু রস একসাথে মিশিয়ে দিন।
হলুদ এবং জিরা সয়াবিন্দু ফুলকপি, কাশি, ক্রানবেরি, পুদিনা, সবুজ পেঁয়াজ, সিলানোট্রো, গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। সাজা এবং অন্তত 30 মিনিট আগে ভজনা করার জন্য বসতে দিন।
চিকেন স্যান্ডউইচ রেসিপি
আপনার কুমড়া রুটি টোপ করুন এবং curried ফুলকপি উপহাস-চিকেন সালাদ একটি স্কপ যোগ করুন। আপনার প্রিয় গরম সস সঙ্গে ঝলসানি এবং পরিবেশন করা।