একটি নারকেল থেকে দুধ নিষ্কাশন কিভাবে

01 এর 07

ভূমিকা

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া রান্নার জন্য প্রচুর পরিমাণে নারকেল দুধ খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আমরা সত্যিই চীনা রান্নার মধ্যে অনেক ব্যবহার করি না কিন্তু আপনি কীভাবে নারকেল দুধ একটি তাজা নারকেল থেকে বের করে আনতে আগ্রহী? এই প্রবন্ধটি আপনার প্রশ্নের উত্তর দেবে!

যখন তা নারকেল দুধ একটি তাজা নারকেল থেকে বের করে আনতে আসে, তখন একটি সাধারণ ভুল ধারণা হল যে আপনার সবকটি প্রয়োজন নারকেলের উপরে কালো "চোখ" বিদ্ধ করে দুধটি প্রবাহিত হবে। প্রকৃতপক্ষে, নারিকেল থেকে দুধ বের করে শুধু "চোখ" তোলার চেয়ে একটু বেশি কাজ করে, তবে ফলাফলটি মূল্যবান! স্বাদ এবং তাজা নারকেল থেকে নতুন নারকেল এর স্বাদ আশ্চর্যজনক! এটা তাই তাজা এবং সুস্বাদু স্বাদযুক্ত।

আপনি নারকেল দুধের ঘনত্বকে কতটুকু পানি দিয়ে রেখেছেন তা সামঞ্জস্য করতে পারেন। আমি সর্বদা নারকেল মাংস থেকে রস ব্যবহার করি এবং আপনি যে পরিমাণ গরম জল ব্যবহার করেন তাও আপনি সমন্বয় করতে পারেন।

এখানে সহজ ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী, ছবিসহ, মাংস এবং নারকেলের রস থেকে আপনার নিজের নারকেল দুধ কিভাবে তৈরি করা যায় তা দেখানো!

Liv Wan দ্বারা সম্পাদিত

আপনার প্রয়োজন হবে সরঞ্জামগুলি:

1. একটি মাঝারি বাটি
2. চোখ ছিঁড়ানোর জন্য কর্কসক্রইজ
3. নারকেল ক্র্যাক করার জন্য শার্প বাস্তবায়ন
4. একটি ব্লেন্ডার বা মসৃণ মেশিন
5. পনির বাঁধার জন্য জালিকাপড়

02 এর 07

নারকেল প্রস্তুত

একটি তীক্ষ্ণ যন্ত্র সঙ্গে নারকেল উপরের তিনটি কালো চোখ Pierce

07 এর 03

তরল নিষ্কাশন

চোখ থেকে পানি বের করে নিন। এই নারকেল দুধ নয়। কিন্তু আমরা নারকেল দুধ তৈরীর জন্য এই জল রস রাখতে হবে। সুতরাং এটি বাতিল না দয়া করে।

04 এর 07

নারকেল খুলুন

নারকেল খুলুন

নারিকেলের মাঝখানে প্রায়শই একটি তীক্ষ্ণ যন্ত্রের সাহায্যে আলতো চাপুন যাতে এটি খালি হয়ে যায়। (ছবিতে একটি ক্লিনার নন চূর্ণ অংশ ব্যবহার করা হচ্ছে)। আপনি এই পদ্ধতিটি করছেন যখন খুব সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক

05 থেকে 07

নারকেল মাংস সরান

1. নারিকেলের দুটি অর্ধের ভিতরে সাদা মাংস সরান।

2. মাংস একটি ছোট টুকরা চর্বি। যদি এটি খারাপ করে তোলেন, তাহলে এগিয়ে যান না।

3. অন্যদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বড় যে নারকেল মাংস কোন টুকরা আপ চিনি।

06 থেকে 07

একটি ব্লেন্ডার মধ্যে নারকেল মাংস প্রক্রিয়া

1. অর্ধেক নারকেল মাংসটি অর্ধেক নারকেলের রস দিয়ে এবং 1 কাপ গরম পানি দিয়ে রাখুন (ঘন বা পাতলা দুধ উৎপাদনের পরিমাণ পরিবর্তিত হয়ে যায়)। নারকেল মাংস সত্যিই জরিমানা পরিণত পর্যন্ত 3-5 মিনিট জন্য প্রক্রিয়া উচ্চ গতির ব্যবহার করুন।
2. মাংস এবং রস অন্যান্য অর্ধেক সঙ্গে এই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি

07 07 07

দুধ স্ট্রেন

1. একটি বাটি উপর cheesecloth কয়েক স্তর রাখুন এবং কাপড় মাধ্যমে দুধ চাপুন।
2. ধূমপায়ীর ধূসর রং

এইভাবে নারিকেলের দুধকে তাজা নারকেল থেকে বের করে দাও! এটি শুধু একটি টিনের খোলার চেয়ে একটু বেশি কাজ নেয় কিন্তু উভয় স্বাদ এবং তাজা অসীম সুন্দর এবং সব কঠোর পরিশ্রমের মূল্য!