01 এর 07
কিভাবে সবজি কাটা চালান
পরের বার যখন আপনি একটি দীর্ঘ নলাকার উদ্ভিজ্জ (যেমন গাজর, উচচিনি বা চীনা বেগুনের মতো ) যোগ করতে যাচ্ছেন, সেটি ভাজা করে কাটাতে মনে করুন। একটি ভাজা ভাজা থালা চেহারা আপ দেওয়া একটি দুর্দান্ত উপায় ছাড়াও, রোল কাটা তাপ থেকে সবজি এর পৃষ্ঠ এলাকা আরো exposes এখানে কাটা সবজি রোল কিভাবে দেখানো সহজ নির্দেশাবলী।
প্রথমত, প্রয়োজনীয় সবজি ধুয়ে ফেলুন এবং ছিটিয়ে দিন। আপনার সামনে একটি কাটিয়া বোর্ডে সবজি রাখুন।02 এর 07
ক্লেয়ার রাখুন
AA 40-45 ডিগ্রী কোণ এ Cleaver অবস্থান।07 এর 03
সবজি কাটা
গাজর এক প্রান্তে একটি তির্যক কাটা তৈরি করুন (আমি স্টেম শেষ থেকে শুরু করতে পছন্দ করি, কিন্তু আপনি শেষ পর্যন্ত শুরু করতে পারেন)। এই টুকরাটি ত্যাগ করুন।
04 এর 07
সবজি রোল
গাজর 1/4 চালান - আপনার দিকে পথের 1/305 থেকে 07
কাটিং অবিরত
গাজরে আরেকটি কার্বন কাটা তৈরি করুন
06 থেকে 07
রোল কাটিং রাখুন
শেষ পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত আপনি গাট্টা রোলিং এবং কাটা চালিয়ে যান। চূড়ান্ত টুকরা পরিত্যাগ।07 07 07
তুমি করেছ!
ভাজা ভাজা ভাজা জন্য বলা হিসাবে সবজি ব্যবহার করুন গাজর ছাড়াও, এই টেকনিক অন্যান্য দীর্ঘ, সিনারি বীজ যেমন এশিয়ান বেগুন এবং zucchini জন্য ভাল।