প্রদেশ দ্বারা স্থানীয় খাদ্য খুঁজুন
প্রদেশ দ্বারা স্থানীয় খাবারে এই গাইডগুলি স্থানীয় খাবার খাওয়ার শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়, আপনি যেখানেই কানাডায় নিজেকে খুঁজে পাবেন মেরিটাইম লবস্টার থেকে ক্যুবেক চেস থেকে, অ্যান্টরিও বরফ ওয়াইন থেকে মনিটোবা বন্য চাল, অ্যালবার্টা বাইসন থেকে সাসকাচোয়ান সাসকাটুন বীজ থেকে, ব্রিটিশ কলাম্বিয়া স্যামন থেকে পটাটিন পর্যন্ত এবং আরও অনেক কিছু।
10 এর 10
আলবার্তোউত্তর আমেরিকান বাইসন। ছবি © পল ই টেসিয়ার, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতিক্রমে ব্যবহৃত আলবার্তো তার সূক্ষ্ম গরুর মাংসের জন্য উপযুক্তভাবে বিখ্যাত, কিন্তু আপনি কি জানেন যে আরও বেশি সংখ্যক বনপালেরা প্রাইরি, বাইসন-এর বাসিন্দা যে দৈত্য প্রাণীকে উত্থাপন করে?
10 এর 02
ব্রিটিশ কলাম্বিয়াস্পট শঙ্কু ছবি © মলি ওয়াটসন সবাই স্যামন এবং একটি ক্রমবর্ধমান vinicultural শিল্প সম্পর্কে জানে। কিন্তু "100 মাইল মাংসের" ধারণাটি উত্সাহিত প্রদেশের রান্না-খাবারের জন্য আরও অনেক আছে, যেখানে সুস্বাদু চিংড়ি এবং ক্রমবর্ধমান বীজ ও শেলফিশ শিল্পের পাশাপাশি ক্র্যানবেরি ব্যাগও রয়েছে।
10 এর 03
ম্যানিটোবাবন্য ধান. ছবি © মলি ওয়াটসন লেক মাছ, বন্য বীজ, এবং বন্য চাল প্লাস, অবশ্যই, প্রচুর, একটি challengeingly ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু সত্ত্বেও
10 এর 04
এক্সপ্লোর পরিচালনা ব্রান্সউইকগুড লাক! ছবি © মলি ওয়াটসন এই সামুদ্রিক প্রদেশে রন্ধনসম্পর্কীয় হাইলাইটগুলির মধ্যে কয়েকটি সামুদ্রিক খাবার, বিশেষ করে বায়োউসিলিল ওযাস্টার এবং বন্য খাবারের খাবারগুলি, যেমন এখানে মূর্তিটি ফুটে উঠেছে।
05 এর 10
নিউফাউন্ডল্যান্ড এবং Labradorনীল / রক্তবর্ণ আলু ফটো @ লাসজ্লো সেলি, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতি নিয়ে ব্যবহৃত কোড অফ গ্রেট স্কুল একবার নিউফাউন্ডল্যান্ডে স্থানীয় খাদ্য সংজ্ঞায়িত করা হতে পারে, কিন্তু প্রদেশের একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা আছে যা আঞ্চলিক আহার অনন্য, তার বিখ্যাত নীল আলু, সীফুড, খেলা, বন্য berries, এবং, অবশ্যই, সীল flipper পাই ।
10 থেকে 10
নোভা স্কটিয়াগলদা চিংড়ি। ফটো © রিচার্ড বোল, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতি দিয়ে ব্যবহৃত আমি কখনও করেছি সেরা লবস্টার নিচে হাত নোভা স্কটিয়া মধ্যে হয়েছে স্থানীয় oatcakes খুব ভাল রশ্মি ভাল খুব। এবং তারপর কেপ ব্রেটন ওয়ান্টস এবং বন্য chanterelle মাশরুম আছে ....
10 এর 07
অন্টারিওআইস ওয়াইন আঙ্গুর ছবি © মলি ওয়াটসন বন্য বীজ এবং বাগান ফলের প্রচুর পরিমাণে হাত আছে, অবশ্যই, কিন্তু নৈপুণ্য ব্রুয়ার্স এবং পুরস্কার-বিজয়ী আইস ওয়াইন অ্যান্টিভাইরাসের জন্য কল্পিত স্থানীয় স্বাদ আনতে ভূমিকা পালন করে।
10 এর 10
প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপঝিনুক। ছবি © মলি ওয়াটসন এটি ছোট প্রদেশ হতে পারে, তবে এটি এখনও প্রচুর পরিমাণে স্থানীয় খাবার রয়েছে। PEI এর আলু বিখ্যাত কৃমির এবং সুস্বাদু, এবং তাই এছাড়াও দড়ি-উত্থিত মসলার হয়, Malpeque Oysters, এবং অন্যান্য briny তার চারপাশের সমুদ্রের উত্পাদন delights।
10 এর 09
ক্যুবেক
এ গ গোআট অরেফোইয়েস এ ডক এবং গুজ সাপারার ছবি © মলি ওয়াটসন কুইবেক উত্তম আহারের জন্য দীর্ঘতম প্রথাগত খ্যাতিমান প্রদেশ। ফরাসি ঐতিহ্য, সাগর ও বনে প্রবেশ, এবং প্রচুর ছোট ডাইরিগুলি আশ্চর্যজনক কারিগর এবং চাষবাসের চশমা থেকে বেরিয়ে আসছে তাদের ভূমিকা পালন করে। Foie gras প্রযোজক হিসাবে, যথেষ্ট আপেল বাছাই এবং বেনি groves, এবং আন্তরিক রান্নার একটি ইতিহাস। (এই প্রদেশটি তৈরি করে চিনির ঝোপঝাড়ের ছিটানো ম্যাপেল সিরাপের বৃহত্তম জমির উৎপাদক হয় না।)
10 এর 10
প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপসাসকাটুন ব্যারো এই প্রিই প্রদেশটি বিশেষত তার খাদ্যপণ্যের জন্য সুপরিচিত নাও হতে পারে, তবে এটি সাসকাটন বেরিের জন্য যথাযথভাবে পরিচিত।