এই সুস্বাদু empanadas মজাদার মিষ্টি আলু, caramelized পেঁয়াজ, বেকন, এবং queso ফ্রাসা পনির সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 রেসিপি মালকড়ি
- ইমপনাডা )
- 1 বড় মিষ্টি আলু (বা 2 ছোট)
- 6 টুকরো বেকন
- 1 বড় পেঁয়াজ (সাদা)
- 1 টি চামচ জিরা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চুন (juiced)
- 1 টি চামচ চিনি (বাদামী)
- 4 ounces পনির (
- queso ফ্রেস্কো , বা অন্য দৃঢ় সাদা পনির)
- 1 ডিম
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট preheat চুলা। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট যখন টender পর্যন্ত মিষ্টি আলু বিরচন করুন চুলা থেকে সরান এবং ঠান্ডা যাক
- রেসিপি অনুযায়ী ইফতারনা আধা কাপ প্রস্তুত করুন এবং মুরগীর মাংস পাকা করার সময় বিশ্রাম দিন।
- মাঝারি তাপ উপর বৃহৎ skillet মধ্যে ব্রাউন বেকন যখন বেকন রান্না হয়, সরানো হয় এবং একটি প্লেট উপর ঠান্ডা। রক্ষণাবেক্ষণ বেকন চর্বি একটি চকচকে চকোলেট, এবং অবশিষ্ট চর্বি বাতিল।
- পাতলা পাতলা টুকরা এবং জিরা, বাদামি শর্করা, এবং 1/2 চা চামচ লবণ সঙ্গে skillet মধ্যে স্লাইস স্থান। কম গরুর উপর পেঁয়াজ রান্না করুন যাতে গাঢ় বাদামি বাদামী ও সুগন্ধি থাকে।
- পাম্প এবং একটি বাটি মধ্যে বেকড মিষ্টি আলু এবং স্থান মশলা। Caramelized পেঁয়াজ, জমকালো কাটা বেকন, চুন রস, এবং পনির (ছোট cubes মধ্যে কাটা) যোগ করুন। লবণ এবং মরিচের স্বাদ আস্বাদন সিজন
- 10 টি বাউন্ডারিয়ে আম্পানা আটা ছিটিয়ে দাও। Floured পৃষ্ঠায়, প্রতিটি বল একটি 5 ইঞ্চি ব্যাস বৃত্ত মধ্যে রোল।
- ময়দা আদা মাঝখানে ভর্তি 1-2 টেবিল চামচ আটা মাঝখানে। গর্ত মালকড়ি এবং সীল এবং প্রান্ত কমিয়ে ( টিপস এবং সুন্দর empanadas জন্য কৌশল দেখুন)।
- ডিমের কুসুমের সাথে অল্প পরিমাণে পানি এবং ব্রাশের পানিতে ঝাঁকান ডিম। সোনালী বাদামী পর্যন্ত 350 ডিগ্রি সেকান।
- উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন। ওভেন বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রেশম চাষ করুন।