এই ফ্যান্টা ফ্রেঞ্চ শব্দটি অর্থাত্ আপনার সমস্ত উপাদান, পাত্র , রান্নার পাত্র এবং প্যান, বেকিং প্যান, এবং হাতের উপর কাপ এবং চকচকে এবং আপনার রান্না করার আগে কাউন্টারে পরিমাপ করে। কিছু মানুষ জন্য, এটি শুধু আপনি রান্না শুরু করার আগে আপনার হাতে সবকিছু আছে মানে। অন্যদের জন্য, এর অর্থ হচ্ছে রান্না করা শুরু করার আগে প্রতিটি উপাদান কাটা হয়, ছিটিয়ে, ময়দাযুক্ত বা ভাজা হয়। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল ফ্রাইং, যখন রান্না প্রক্রিয়াটি এত দ্রুত যে রেসিপি ধ্বংস করা হবে যদি রান্নাকে একটি উপাদান খুঁজে পাওয়া বন্ধ করতে হয়।
রেস্টুরেন্ট রান্নাঘরে মাইস এন এর জায়গাটি আরো গুরুত্ব রয়েছে, যেখানে কিছু শেফ আছে, সস শেফ নামে পরিচিত, যার একমাত্র কাজ শেফের সাথে রান্না করার জন্য উপকরণ প্রস্তুত করতে হয়।
এটা কেন গুরুত্বপূর্ণ?
প্রথমত, রান্না করা শুরু করার আগে প্রথমেই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সবকটি উপাদানের মধ্যে একটি রেসিপি দরকার। বার কয়েক রেসিপি মাধ্যমে পড়ুন এবং উপাদানগুলি সব জড়ো করা। আপনি প্রতিস্থাপন করতে বা রেসিপি জন্য বলা খাদ্য কিছু জন্য সমতুল্য ব্যবহার করতে চান, তাহলে, নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের খাবার সঠিক পরিমাণ খুব আছে।
দ্বিতীয়ত, একবার রান্না শুরু করার পরে, এটির কিছুটা অনুসন্ধান করার জন্য আপনার প্রবাহ বন্ধ হয়ে যায়। যদি আপনি অন্য রুমে যান বা কিছু যন্ত্রপাতি, মসলা, বা উপাদান জন্য প্যান্টি বা আপনার রান্নাঘর দোহার পরীক্ষা একটি ভুল করা এবং একটি উপাদান বাদ বা একটি প্রস্তুতি ধাপ উপেক্ষা করা সহজ।
এবং অবশেষে, রান্নার সময় আরো সুন্দর হয় যখন সবকিছু তার জায়গায় থাকে।
আপনি রান্না এবং পকিং এর তাল উপভোগ করতে পারেন। এটা প্রস্তুত হচ্ছে কিভাবে খাদ্য শব্দ কিভাবে শুনতে। মাশরুমের মাধ্যমে কাটা ছুরির "থং", মাংসের শব্দ এবং গন্ধ এবং গলগণ্ডা যখন গরম প্যানকে আঘাত করে , এবং একটি স্টাইল মিশ্রণের ছন্দময় প্যাডিং উপভোগ করা উচিত।
নিখুঁত জায়গা জন্য আপনার নিজস্ব পরিকল্পনা উন্নয়নশীল চেষ্টা করুন।
রান্না করা শুরু করার আগেই সব কিছু পুদিনা পাতার আগে প্রস্তুত করে নিতে হবে না, তবে রান্নাঘরে আপনার নিজের তাল খুঁজে বের করুন। আপনি এটি রান্না করা সহজ হবে পাবেন, আপনি আরও দক্ষতা এবং দ্রুত রান্না করতে সক্ষম হবেন, এবং আপনি আরও পুরো প্রক্রিয়া ভোগ করতে হবে।