ক্রোক মনিসুর, (বা সরাসরি অনুবাদ করার জন্য "ক্রিপ্সি মিস্টার") 1910 সালে প্যারিসের ক্যাফের মেনুতে হাজির হয়েছিলেন এবং বিপুল অবদানকে আবিষ্কারককে অবশ্যই দিতে হবে। একটি Croque চূড়ান্ত ফাস্ট ফুড, ক্লাসিক স্ট্রিট ফুড এবং সমস্ত বৃত্তাকার সুবিধার খাদ্য, একটি পুষ্টিকর এবং সম্পূর্ণ সুস্বাদু খাবারে দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করা হয়।
মূল কর্ক মহাজন কেবল একটি গরম হ্যাম এবং গুরইয়ার পনির স্যান্ডউইচ ছিল, মাখনে ভাজা।
কিছু বিশ্বাস করেন যে ঘটনাক্রমে ফ্রেঞ্চ কর্মীরা একটি গরম রেডিয়েটর দ্বারা তাদের দুপুরের খাবারের পাম্প ত্যাগ করে এবং পরে তাদের স্যান্ডউইচগুলিতে পনির আবিষ্কার করার পরে ফিরে আসেন।
এটি একটি সম্পূর্ণরূপে প্রশংসনীয় গল্প যদিও এটি কেবল একটি শহুরে পৌরাণিক কাহিনী যার যত্ন নেয়। সবাই কককে ভালবাসে এটি অচ্ছিকৃত কুকুর ছিল যে কোথাও রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ছিল যে নমনীয় গরম স্যান্ডউইচ নিতে এবং এটি মাখন মধ্যে sauté পর্যন্ত এটি কুষ্ঠী এবং গোল্ডেন বাদামী পরিণত এই পদক্ষেপটি আসলে এই চিত্তাকর্ষক পরিশ্রমী স্যান্ডউইচ জন্য খ্যাতি এবং সম্মানের প্রাপ্য ছিল কি।
ক্রোক মহাশয় রেসিপি
আজ ফ্রান্স জুড়ে খুঁজে পাওয়া যায়, ক্রোক মনিসুর - কাকুকে ক্রোক নামে অভিহিত করা হয় - এটি রান্নার মত অনেক রেসিপি এবং বৈচিত্র রয়েছে। চূর্ণবিচূর্ণ স্যান্ডউইচ একটি ক্ষুধা, জলখাবার, বা নৈমিত্তিক খাবার হিসাবে পরিবেশিত হয়। একটি অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা জন্য এই রেসিপি এক চেষ্টা করুন - আপনি শুধুমাত্র grilled পনির স্যান্ডউইচ জানেন, যদিও!
ঐতিহ্যবাহী ক্রোক মহাশুন্য রেসিপি
এই ঐতিহ্যবাহী ক্রোক মহাশুন্য রেসিপিটি 1900 এর দশকের প্রথম দিকে প্যারিসের ক্যাফেতে পরিত্যক্ত মূল স্যান্ডউইচের নিকটতম সংস্করণ।
ক্রোক ম্যাডাম রেসিপি
কর্ক ম্যাডাম একটি ডিম এবং বেকামেল সস উপরে উপরে crunchy পনির স্যান্ডউইচ করা সহজ। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি; যদি আপনি কখনও ব্রেকফাস্ট জন্য একটি ডিম ভাজা করেছি, আপনি এই Croque করতে পারেন
কর্ক প্রোভেনাল রেসিপি
এই Croque Provencal রেসিপি টমেটো অন্তর্ভুক্ত, Raclette পনির , এবং herbed মেয়নেজ।
সমৃদ্ধির একটি অতিরিক্ত স্তর সমাপ্ত স্যান্ডউইচের উপর একটি সাদাসিধে বেচামাল সস ছড়িয়ে দ্বারা যোগ করা হয় এবং টেবিলের মধ্যে একটু Provencal সূর্যালোক এনেছে।
অ্যাপল এবং ঋষি ক্রোক মহাশুন্য রেসিপি
এই আপেল এবং ঋষি ক্রোক মহাজন মূল ফরাসি রেসিপি একটি স্বতন্ত্র বৈচিত্র। এটি মিষ্টি-বাদাম আপেল, ঔষধি মেয়রজী, গন্ধযুক্ত পনির, এবং দুটি হাড়ের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা গরম হ্যাম, কাঁচা খামির রুটি। ক্লাসিক ক্রক প্রায় একটি ডেজার্ট সংস্করণ।
ক্রোক Tartiflette রেসিপি
Croque Tartiflette সান্ত্বনা খাদ্য cravings সন্তুষ্ট একটি রেসিপি করতে একটি সহজ। বিখ্যাত টার্টফলেট কাসারোলের মতই, এই স্যান্ডউইচটিতে একটি মাখনের মতো বেচামেল সস, গন্ধযুক্ত রেবেলোকন পনির এবং কাটা কাঁচা আলু, একটি দারুচিনি, লটারি স্যান্ডউইচ। এই Croque carbs সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়, কিন্তু একটি চিকিত্সা এখন আবার অনেক ক্ষতি করতে পারে না।