Samaos, উর্কি কারমেল Delights, সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ গার্ল স্কাউট কুকি (কিছু বলতে পারে), একটি মিষ্টি দাঁত আছে যারা অনেক মানুষের জন্য kryptonite হতে পারে। ভিত্তি হোমডেড শরবদ কুকি থেকে তৈরি করা হয়, টকিং নারকেল এবং কারমেল, এবং তারপর পুরো জিনিস ডুবা এবং চকলেট মধ্যে drizzled হয়।
এবং, যদিও বক্সযুক্ত ধরনের সুস্বাদু, সাদাসিধা ধরনের অনেক বেশি ফলপ্রসূ হতে পারে (উভয় স্বাদ এবং wallet জন্য, একইভাবে)। নোট করুন: এই কুকি কয়েক ধাপ জড়িত আছে, কিন্তু আপনি একটি বাক্সে দখল আগামী বছরের বিক্রয় পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে না যে, তালিকায় এই উচ্চ করা, কুকি রেসিপি থাকা আবশ্যক যে আপনি সারা বছর করতে পারেন ।
বোনাস: আপনি যখন এইগুলি শেষ হয়ে যাবেন তখন আপনি সহজে এই কুকিজগুলি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন এবং যখন এটি সুবিধাজনক হয় তখন তাদের পরিবেশন করুন, উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনার একটি শেষ মিনিট গেস্ট আছে
ক্রিমি দে লা ক্র্যাব থেকে রুপি রুপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- শর্টকাট কুকি:
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1/3 কাপ চিনি
- 1/2 চিকন ভ্যানিলা
- 1 1/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/3 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- ২ টেবিল-চামচ দুধ (ঠান্ডা)
- টপিং:
- 1 1/2 কাপ নারকেল গুঁড়ো (ফেরেশতা ফ্লেক)
- 36 caramels (পৃথকভাবে আবৃত, বা প্রায় 1 1/2 কাপ)
- 3 টেবিল চামচ ভারী ক্রিম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1 1/2 কাপ আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
এটা কিভাবে
- একটি দাঁত মিক্সার বা একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে একটি হাত মিক্সার সঙ্গে, ময়দা এবং চিনি বর্ষণ করা পর্যন্ত creamed । তারপর ভ্যানিলা যোগ করুন এবং আবার বীট।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একসঙ্গে ময়দা। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন, না মেশানো উপর সতর্কতা অবলম্বন করা হচ্ছে। বাটি দিক নিচে আঁটা এবং দুধ যোগ করুন। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা, মিশ্রণ না না।
- একটি বল মধ্যে আটা ফর্ম এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো এটি মোড়ানো। কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে আটা রাখুন, বা 2 দিন পর্যন্ত।
- বেকিং করার জন্য প্রস্তুত হলে, 350 F তে চুলা লাগান।
- একবার ঠাণ্ডা ঠান্ডা করা হয়, এটি একটি 1/4-inch পুরু চাদর মধ্যে এটি রোল। বৃন্ত ডাল থেকে কাটা একটি ডোনাট কর্তনকারী ব্যবহার করুন যদি আপনার কোন ডোনাট কর্তনকারী না থাকে, তাহলে এক বড় বিস্কুট কর্তনকারী ব্যবহার করুন এবং তারপর কেন্দ্রটিকে কাটাতে অনেক ছোট এক ব্যবহার করুন। একটি চার্চটি উপর কুকিজ রাখুন পেটানো শীট রেখাযুক্ত।
- স্ক্র্যাপগুলি আবার একটি বলের মধ্যে রোল করুন এবং এটি অন্য কোনও চাদরটিতে রাখুন। আরও কুকি কাটা এবং অন্য একটি বেকিং শীট তাদের রাখুন।
- 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা ঠিক সেট করার জন্য বেঁকে নিন। প্রান্ত খুব হালকাভাবে বাদামী হতে পারে কিন্তু কুকিজগুলো বাদামি দেখতে চাই না।
- তাদের ঠান্ডা ঠান্ডা ঠান্ডা ঠান্ডা অনুমতি দিন। তারা শীতল হয় কারমেল শীর্ষচরণ প্রস্তুত।
- 325 ডিগ্রি ফারেনহেডের নিচে নিকোটিন গুঁড়ো রাখুন এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। এমনকি browning নিশ্চিত করার মধ্যে মাঝখানে প্রায় অর্ধেক সাফ করুন। ওভেন থেকে নাশপাতি পাত্র থেকে সরান এবং প্যানের মধ্যে সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- একটি মাঝারি আকারের মাইক্রোওয়েভ বাটি থেকে caramels এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ, তারপর মুছে ফেলুন এবং সরাতে 30 সেকেন্ডের বিরতির জন্য মাইক্রোওয়েভ, কারমেলগুলি পুরোপুরি গলে না হওয়া পর্যন্ত মধ্যে মাঝারি আলোড়ন সৃষ্টি করে। ভ্যানিলা এবং লবণ যোগ করুন।
- প্রতিটি কুকি সম্মুখের কারমেল এর 1 থেকে 2 চা চামচ ছড়িয়ে।
- সম্পূর্ণরূপে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট গলিত কারমেলের মধ্যে নারকেল ভাসা। প্রতিটি কুকি উপরে সম্মুখের দিকে নারকেল মিশ্রণ একটি বড় চামচ সম্পর্কে যোগ করুন কুকুরটি উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং কারমেলটি ছাঁচে ঢালা করে দেয় যাতে এটি সমানভাবে কুকি উপরে বসায়। প্রতিটি কুকি উপরে একটি চামচ পত্রক উপরে চার্চমেন্ট কাগজে রাখুন।
- চকোলেট চিপসকে মাইক্রোওয়েভ বা একটি ডাবল বয়লারে বিভক্ত করুন, চকোলেটটি সম্পূর্ণভাবে গলে না হওয়া পর্যন্ত ত্রিশ সেকেন্ডের অন্ত্রের সাথে মিশিয়ে দিন। প্রতিটি কুকি নীচে গলিত চকলেট মধ্যে ডুবান এবং টর্চ শীট প্যারামিট্যান্ট কাগজে স্থান। অবশিষ্ট কুকি চকলেট সঙ্গে প্রতিটি কুকি শীর্ষ ধাঁধা।
- সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন (কমপক্ষে 1 ঘন্টা) এবং পরিবেশন করা!