কোন বেককি কুকি জন্য এই পুরানো রেসিপি একটি বাস্তব বিজয়ী হয়। গলিত তারিখ এবং খাদ্যশস্যের crispiness সমৃদ্ধি একটি কল্পিত বৈসাদৃশ্য হয়। এই কুকি একটি আবশ্যক প্রত্যেক ক্রিসমাস এবং এটি জন্য ভাল পরে স্কুল এছাড়াও আচরণ, নিখুঁত lunchbox ডেজার্ট বরাবর। তারা বিকেলে চা সঙ্গে একটি স্নেক জন্য মহান।
শুধু চার মিনিটের জন্য চিনি, তারিখ, এবং মাখনের মিশ্রণ উনুন নিশ্চিত করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত। এই প্রয়োজন যাতে চিনি dissolves এবং কুকিজ meltingly মসৃণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ মাখন
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1 কাপ তারিখ (কাটা)
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 কাপ চাল চালান শস্য
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি (আরো বা কম)
এটা কিভাবে
একটি বড় saucepan মধ্যে, কম তাপ উপর মাখন গলিত। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং বাদামী চিনি এবং তারিখ যোগ করুন, মিলিত পর্যন্ত ভাল মেশানো। সসপ্যানটি তাপে ফেরান এবং 4 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি ক্রমাগত চাপ দিন।
তারপর পেটানো ডিম যোগ করুন, এবং কম তাপ উপর রান্না করা, ক্রমাগত stirring, উপাদান সব একসঙ্গে গলিত পর্যন্ত। আপনি সত্যিই ক্রমাগত এবং কিছু জোরাজুরি সঙ্গে নিক্ষেপ প্রয়োজন যাতে ডিম চিনি মিশ্রণ সঙ্গে মেশা এবং নাড়াচাড়া না।
কিন্তু আপনি চাইলে ডিম নিরাপদ খাদ্যের জন্য পুষ্টিকর রান্না করতে চান। ভ্যানিলা এবং চাল krispies যোগ করুন; তাপ থেকে পাত্রটি সরাও. একসঙ্গে জুড়ান
চিনির চিনি দ্বারা আধা চা চামচ চিনি এবং আভা বলের মধ্যে রাখুন। কুকি ঠান্ডা তাপমাত্রা 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা যাক, তারপর চূর্ণ চিনির মধ্যে রোল আবার। 3 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর জুড়ে কুকিজ সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 81 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |