এই ঐতিহ্যবাহী ক্রোক মহাশুন্য রেসিপিটি 1900 এর দশকের প্রথম দিকে প্যারিসের ক্যাফেতে পরিত্যক্ত মূল স্যান্ডউইচের নিকটতম সংস্করণ। প্রোভেনাল টমেটো চালের স্যুপের একটি বাটি পাত্রের জন্য এটি একটি নিখুঁত ম্যাচ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 8 টুকরো স্যান্ডউইচ রুটি
- 4 ounces বেকড হ্যাম (পাতলা স্লাইস)
- 2 1/2 কাপ গ্রুইয়ার পনির (ভাজা, বিভক্ত)
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
এটা কিভাবে
- সর্বনিম্ন তাপ সেটিং থেকে broiler Preheat।
- সরিষাটি 4 টুকরো রুটি দিয়ে সরিষাটি ভাগ করে ছড়িয়ে দিন।
- রুটি সরিষা সাইডে, হাফ এর কয়েকটি স্লাইস রাখুন, এর পরে 1/2 কাপ গ্রুয়েইরে রাখুন।
- রুটি বাকি স্লাইস সঙ্গে পনির আবরণ এবং স্যান্ডউইচ বাইরের পৃষ্ঠতল উপর মাখন ছড়িয়ে।
- স্যান্ডউইচগুলোকে আনজিরেড পেটানো শীট এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য বিস্ফোরণে রাখুন, ওভার করে রাখুন, অবশিষ্ট পনির দিয়ে ঢেকে দিন এবং কাঁচা ও গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 5 টি অতিরিক্ত মিনিট পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 526 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 140 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,074 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |