এই সহজ বারবিকিউ গরুর মাংস স্যান্ডউইচ একটি নিছক চক রোস্ট সঙ্গে প্রণীত ধীরে ধীরে সম্পূর্ণতা রান্না করা হয়। কেচপ, সরিষা, ভিনেগার, এবং বাদামী চিনির সংমিশ্রণ একটি গয়না জন্য একটি কল্পিত সাদাসিধা বারবিকিউ সস তৈরি। আপনি সময় বা উপাদানগুলি সংক্ষিপ্ত হলে, একটি বাণিজ্যিক বারবিকিউ সস ব্যবহার করুন।
স্যাডডেড স্লাইডার বন বা পূর্ণ-আকারের স্যান্ডউইচ বনের উপর চিপানো গরুর মাংস পিল্ করে এবং অতিরিক্ত বার্বিকিউ সস দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন। এই পোকার টানা একটি চমৎকার বিকল্প, এবং এটি বাজেটে সহজ!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 থেকে 3 পাউন্ড চর্বিযুক্ত কুক্কুট রোস্ট বা নীচে বৃত্তাকার
- 1 1/2 কাপ
- কেচাপ
- 1/4 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ ওয়াইন ভিনেগার
- 2 টেবিল চামচ মশলা সরিষা বা ডিজোন
- 1 টেবিলচামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ তরল ধোঁয়া স্বাদে
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
এটা কিভাবে
- ধীরে ধীরে কুকারের মুরগির ঢালুতে গরুর মাংসের ভাত রাখুন। যদি রোস্টটি বেশ বড় হয়, এটি অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে কেচপ, বাদামী চিনি, ভিনেগার, সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস, তরল ধোঁয়া, লবণ, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া মেশান। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং তারপর রোস্ট উপর ঢালা।
- 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য পাত্রটি কভার করুন এবং কমিয়ে রান্না করুন।
- রোস্ট সরিয়ে ফেলুন এবং গরুর মাংস কাটা, অতিরিক্ত চর্বি discarding। ধীর কুকার থেকে গরুর ফিরে যান এবং সস সঙ্গে কোট ভালভাবে সরাতে।
- চুনচাপা স্যান্ডউইচ বাদের উপর কাটা চর্বিযুক্ত বারবিকিউ গরুর মাংস এবং আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস সঙ্গে পরিবেশন করা, যদি ইচ্ছা
- 6 থেকে 8 পরিবেশন করে
প্রকারভেদ
- সস উপাদানগুলি বাদ দিন এবং 2 কাপ ক্রয়কৃত বারবিকিউ সস ব্যবহার করুন। পরিবেশন জন্য কিছু সস রিজার্ভ।
- রোস্ট যোগ করার আগে ধীরে ধীরে কুকারে 1 টুকরো পেঁয়াজ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- ক্রক পট বীফ Fajitas
- ধীর কুকার স্লিপি বারবিকিউ গরুর মাংস স্যান্ডউইচস
- ফ্রাঙ্কের স্লও কুকার Teriyaki বীফ স্যান্ডউইচস
- শীর্ষ 25 ধীর কুকার Beef রেসিপি
- ধীর কুকার রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 417 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 140 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 573 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 46 গ্রাম |