এই ফরাসি টোস্ট রেসিপি, বা ব্যথা perdu , একটি মিষ্টি, ভ্যানিলা-সুগন্ধি কাস্টার্ড মিশ্রণ মধ্যে জমাপিত ঘনভাবে কাটা রুটি সহজ প্রস্তুতি এবং তারপর সুবর্ণ পরিপূর্ণতা যাও মাখন মধ্যে ভাজা। নাম दर्द perdu আক্ষরিক হারানো রুটি মানে এবং অন্যান্য পুরানো রুটি যে অন্যথায় হারিয়ে যেতে হবে ব্যবহার করে রেফারেন্স ব্যবহৃত হয়। কনফারেন্সার্স চিনির ধোঁয়া দিয়ে এই ফরাসি টোস্ট রেসিপিটি আপ পোষাক, ক্রিম whipped, বা তাজা berries।
কুক এর নোট : যদিও নরম রুটি ব্যবহার করা যেতে পারে, এই ফরাসি টোস্ট রেসিপি একটি শুকনো, আরো সারগর্ভ রুটি সঙ্গে একটি দেশের রুটি বা baguettes মত ভাল ফলাফল উত্পাদন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ইজি
- 4 টেবিল চামচ চিনি শুকনো
- 1 টেবিল-চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
- 1 1/3 কাপ দুধ
- 8 দিনের পুরানো রুটির 8 টি মোটা কাটা (একটি পক্ষপাতের উপর কাটা)
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 কাপ বেত্রাঘাত ক্রিম (বা 14 কাপ পাউডার চিনি, বা গাভী জন্য 1 কাপ berries)
এটা কিভাবে
- মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে মিশ্র এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন।
- ডিমের মিশ্রণে দুধটি সরাও না যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
- ডিমের মিশ্রণে রুটির টুকরাগুলি রাখুন, সব পৃষ্ঠায় কোট লাগান এবং রুটি 10 মিনিটের জন্য শুকিয়ে ফেলুন।
- 1 টেবিল-চামচ মাখন মাঝারি তাপের উপর একটি বড় স্কিললেট সেট মধ্যে দ্রবীভূত 3 মিনিটের জন্য গলিত মুরগির মধ্যে রসুনের 2 টি স্যুইচ করুন।
- ফ্রেঞ্চ টোস্টের টুকরোটি আবার চালু করুন এবং অতিরিক্ত 3 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা সুবর্ণ বাদামি এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় হালকাভাবে কাঁটাগাছ করে।
- অবশিষ্ট মাখন এবং লতিত রুটি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 254 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 251 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |