লাল চা: এক নাম এবং দুটি খুব ভিন্ন চা

আপনি কি কখনও লাল চা জন্য জিজ্ঞাসা, কিন্তু পরিবর্তে একটি কালো চা সঙ্গে শেষ? দুটি বীভিত চায়ের রঙ একই রকম হলেও, সম্ভবত ভুল বোঝার জন্য একটি ভাল কারণ রয়েছে। এই কারণেই 'লাল চা' আপনি পরিবেশন করা হয় যেখানে আপনি বিশ্বের যেখানে উপর নির্ভর করতে যাচ্ছে

শব্দ "লাল চা " দুটি খুব ভিন্ন অর্থ আছে। বিশ্বের অনেক অংশে, এটি রুইবোস চা বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। তবুও চীনের মত দেশগুলিতে এটি কালো চাটির ঐতিহ্যবাহী নাম।

এই দ্বৈত অর্থ এমন লোকেদের মধ্যে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করতে পারে যারা এক ধরনের 'লাল চা' পান করে।

'রেড চা' রুইবোস চা হিসাবে

পশ্চিমে, 'লাল চা' এর জন্য আরো সাধারণ অর্থ হলো রুইবোস ( রয়- বিস ), যা প্রকৃতপক্ষে টিস্যেন বা ভেষজ উদ্ভিদের একটি প্রকার । Rooibos চা Aspalathus রোপনকারী উদ্ভিদ থেকে আসে, যা 'লাল গুল্ম হিসাবে পরিচিত হয়।' এই উদ্ভিদ দক্ষিণ আফ্রিকার নেটিভ এবং সবুজ, সূঁচ মত পাতা যা খামির পরে তাদের স্বাক্ষর লাল রঙ পেতে আছে।

Rooibos চা রঙ লাল এবং একটি মিষ্টি, woodsy, ধূপের গন্ধ যে কিছু বলে কালো চা অনুরূপ।

• অধিকাংশ rooibos অক্সিডাইজড হয়, যদিও unoxidized (বা 'সবুজ' rooibos) এছাড়াও উপলব্ধ।
• Rooibos স্বাভাবিকভাবেই ক্যাফিন মুক্ত কারণ এটি একটি 'ভেষজ চা'।
• তার মিষ্টি স্বাদ অনুযায়ী, অনেক মশলা চা মিশ্রণে রুইবোস ব্যবহার করা হয়।
• Rooibos এর গন্ধ এছাড়াও ডেজার্ট চা জন্য নিখুঁত। এটা প্রায়ই চকলেট, ভ্যানিলা, কারমেল, এবং ফল স্বাদ সঙ্গে মিলিত হয়।

রুইবোস এছাড়াও স্বাস্থ্য বেনিফিট একটি নম্বর জন্য পরিচিত হয় এটি কেবল ট্যানিন্স এবং ক্যাফিন-মুক্তের মধ্যে কম নয়, কিন্তু রুইবোস আপনাকে শান্ত করার জন্য, অনিদ্রায় সাহায্য করে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমকে বাড়িয়ে তুলতে বলে। এটি দীর্ঘদিন ধরে পেট কাটা হ্রাস এবং শিশুদের মধ্যে উপাদানের পাশাপাশি হাফেফার এবং অন্যান্য অ্যালার্জিও ব্যবহার করা হয়েছে।

কিছু rooibos বিশ্বাসীরা মনে করেন যে এটা বার্ধক্য প্রবণতা হ্রাস করতে পারে, যদিও এটি আপনার ত্বকে সরাসরি এটি প্রয়োগ করতে হবে

কালো চা হিসাবে 'লাল চা'

'লাল চা' এর জন্য অনেক পুরনো অর্থ রয়েছে, যেটি একশ বছর আগে চীনে জন্ম নেয়। এটি পশ্চিমের জনগণের ' কালো চা ' নামক কলামের সমার্থক।

হংক চা , বা 'লাল চা', ' কালো চা ' ( হেই চা ) এর মূল নাম। এটি পূর্বের জন্য ব্যবহার করা হয়, কারণ, চীন মধ্যে, চা কখনও কখনও তাদের infusions রং জন্য নামকরণ করা হয়। কালো / লাল চা কালো কালো রংয়ের কালো রংয়ের কালো কালো রঙের কালো রঙের কালো রংয়ের কালো রঙের কালো রঙের কালো রঙের কালো রঙের কালো রঙের কালো রঙের কালো রঙের কালো রং

• পশ্চিমে, চা প্রায়ই তাদের পাতা রং জন্য নামকরণ করা হয়, এবং তাই কালো চা পাতা 'কালো চা' পড়ুন।
• সাদা চা এবং সবুজ চাের ক্ষেত্রে , পাতার রং এবং আধানের রং মোটামুটি অনুরূপ, তাই নাম একই।

চীনা চা পরিভাষাতে, কালো চা ( হেই চ ) একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরনের চা যার প্রক্রিয়াকরণ কার্বন দ্বারা অ্যান্টিঅক্সিডেশন হয় না। এটি 'কাঁটা চা' বা 'গাঢ় চা' নামেও পরিচিত এবং তিনটি মৌলিক শৈলী রয়েছে: জিয়াও ঝং কালো চা, গংফু কালো চা এবং ভাঙা কালো চা।

কালো / লাল চা তাদের গাঢ় স্বাদে জন্য সুপরিচিত , যা tannic হতে পারে, পৃথিবী, মিষ্টি, woodsy, পুষ্পশোভিত, fruity, বা chocolatey।

কারণ এই গাঢ় স্বাদ, কালো চা এবং অনেক খাবার সঙ্গে ভাল জোড়া এবং তারা বিকেলে চা জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ।