এই পাই প্যাস্ট্রি আপনার খাদ্য প্রসেসর সাহায্যে প্রস্তুত করার জন্য একটি স্ন্যাপ। রেসিপি একটি 1-ক্রাস্ট পাই জন্য যথেষ্ট প্যাস্ট্রি তোলে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 6 টেবিল চামচ মাখন, ছোট ছোট টুকরো কাটা, বরফ ঠান্ডা
- 4 টেবিল চামচ ছোটো, ছোট ছোট টুকরো কাটা, বরফ ঠান্ডা
- 2 থেকে 3 টেবিল চামচ বরফের জল
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মিশ্রিত ময়দা এবং লবণ pulse। বরফ ঠান্ডা মাখন এবং ছোট টুকরা এবং নাড়ি 4 বার জন্য 2 বার প্রতিটি সময় যোগ করুন। মিশ্রণে মৃৎপাত্র ও মশলা মাপের কিছু ফ্যাট থাকা উচিত। যখন আপনি প্রসেসরটি চালান তখন 1 1/2 টাওয়ারপাইন বরফের জল যোগ করুন, তারপর বরফের খুব অল্প পরিমাণে নাড়ি পর্যন্ত মিশ্রণটি বড় আকারের কাঁধের মত মনে হয় এবং আপনার হাতের সাথে যখন সন্নিবেশিত হয়
- এটি একটি ডিস্ক মধ্যে আকার, প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে মোড়ানো, এবং 20 থেকে 30 মিনিট জন্য ঠাণ্ডা।
- একটি floured পৃষ্ঠের উপর, পাতলা প্লেট তুলনায় 1 থেকে 2 ইঞ্চি ব্যাস ব্যাস বড় একটি বৃত্ত মধ্যে ডাল আউট।
- প্লেট মধ্যে ফিট এবং পিকিং (বা প্রাক-বেকিং) জন্য আপনার পাই রেসিপি অনুসরণ। 1 পাই শেল জন্য যথেষ্ট pastry তোলে
টিপস: ঠাণ্ডা মাখন দিয়ে রেসিপি শর্টিংয়ের অর্ধেকের পরিবর্তে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
একটি প্রাক বেকড পাই ক্রাস্ট প্রস্তুত কিভাবে
পাই পেস্টি মূলশব্দ - একটি পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট করুন
পাই ক্রাস্টের জন্য একটি ফয়েল রিং (পাই শিল্ড) কিভাবে তৈরি করুন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 185 |
মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 178 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 8 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 1 গ্রাম |