এই রেসিপি একটি Bundt পিষ্টক প্যান একটি বড় মশলা কুমড়া রুটি তোলে। আর্দ্র রুটি রেশিস এবং আখরোটের সাথে পরিপূর্ণ হয়, তবে রেসিসিন ছাড়তে বা শুকনো cranberries স্থানান্তরের জন্য বিনা দ্বিধায়। আমি অঙ্কিত কুমড়া ভেড়ার মধ্যে অঙ্কিত pecans ব্যবহার চিত্র।
একটি বাটি বা ক্রিম পনির সঙ্গে একটি ব্রেকফাস্ট রুটি হিসাবে পরিবেশন, বা একটি সস বা চাবুক ক্রিম সঙ্গে এটি আপ gussy এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে এটি পরিবেশন করা। আপনি কুমড়া রুটি উপর একটি গ্লাভ ঝাড়া এছাড়াও হতে পারে।
এটি একটি পরিবার জমা বা potluck বরাবর এটি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ
- সর্বমোট ময়দা, 13 1/2 আউন্স
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 1/2 চা চামচ স্থল
- দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড cloves
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 বড় ডিম
- 1 টি (16 আউন্স) কুমড়া পুঁচকে
- 1 কাপ কুঠরিভাবে কাটা কিশমিশ, ঐচ্ছিক
- 1 কাপ কাটা আখরোট
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপচাপ গরম করুন (180 ডিগ্রী সি / গ্যাস 4)। গ্রীস এবং 10 ইঞ্চি বোন্ডের পিষ্টক প্যান ময়দা।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং সোডা, জায়ফল, দারুচিনি, cloves, এবং লবণ মিশ্রন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ঝাড়া
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, এবং ডিম একত্রিত; বিদ্যুৎ মিশুকের কম গতিতে বা ভালভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাড়া ডিমের মিশ্রণে কুমড়াটি সাজান।
- ধীরে ধীরে কফির এবং ডিমের মিশ্রণে শুকনো শুকনো উপাদান যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল stirring। ব্যবহার করে আখরোট এবং কিশমিশ মধ্যে ভাঁজ
- প্রস্তুত Bundt পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক চামচ।
- প্রায় 1 ঘণ্টা এবং 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকানো একটি কাঠের পিক বা পিষ্টক পরীক্ষক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
- ওভেন থেকে রুটি সরান এবং প্যান থেকে অপসারণ করার আগে 10 মিনিটের জন্য একটি আলনা উপর এটি ঠান্ডা।
- স্লিপিং আগে একটি আলনা উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
- একটি সহজ ভ্যানিলা গ্লাস সঙ্গে চূর্ণ চিনি বা drizzle সঙ্গে পিষ্টক ছিটান, যদি ইচ্ছা। এটি একটি flavored মাখন বা ক্রিম পনির স্প্রেড সঙ্গে বিস্ময়কর!
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি granulated চিনির জন্য সব বা ভাগ ব্রাউন চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- কিশমিশ এর জায়গায় শুকনো ক্র্যানবেরি ব্যবহার করুন
- আখরোট জন্য চিট কাটা pecans অবশেষ।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ফ্রিজার মোড়ানো মধ্যে ভারী দায়িত্ব খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ বা মোড়ানো মধ্যে পৃথক স্লাইস বা বড় অংশ ফেজ। 3 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি preheated 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট (180 ° সি / গ্যাস 4) মধ্যে ফয়েল এবং তাপ মধ্যে মোড়ানো রুম তাপমাত্রায় ঠান্ডা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- শরত কুমড়ো পাই
- বাদাম মাখন এবং ক্রিম পনির frosting সঙ্গে কুমড়া পিষ্টক
- কাঁচা পনির ভরাট সঙ্গে অলঙ্ঘনীয় কুমড়ো কেক রোল
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 474 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 56 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 456 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 64 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |