Grilling আমি পুষ্পশোভিত রান্না করতে জানা সেরা উপায় এক। এটি সবচেয়ে সহজতম এক। চাকরির একমাত্র অংশ যা এমনকি দূরবর্তী জটিলও হতে পারে ফুলকপিটি ভেঙ্গে ফেলছে।
আমি স্টেম বন্ধ ছাঁটা এবং হিসাবে আমি পারে হিসাবে অনেক পাতা অপসারণ করতে পারেন, এবং তারপর ডাল থেকে পুরো florets অপসারণ আমার ছুরি পয়েন্ট ব্যবহার করে নীচে প্রায় যান। কোনও বিশাল তুষারপাত অর্ধেক বা এমনকি চতুর্ভুজ হতে পারে যাতে করে তারা কামড় আকারের হয়।
এটা ভাল যদি আপনি তুষারপাতের স্টেমের স্লাইডটি সরিয়ে ফেলেন এবং তারপর আলতো করে ভেঙ্গে ফেলেন না বরং সব জায়গায় সরিয়ে ফেলেন। ক্ষুদ্র ফ্লোরগুলি অক্ষত অবস্থায় থাকতে পারে।
চিকেন গুঁড়ো কিছুটা পোকা যোগ করে (কিন্তু সতর্কতা অবলম্বন করবেন না মুরগির মরিচের সাথে চিমটি গুঁড়ো, যা অনেক বেশি গরম), অথবা আপনি পোকার পেপারিকা স্থানান্তর করতে পারেন
সম্ভবত একমাত্র সহজ উপায় আমি রান্না ফুলকুড়ি জানি এটা roasting হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় ফুলকপি (উপরের বর্ণিত হিসাবে ভাঙ্গা)
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল
- ২ টি চামচ কোষের লবণ
- 1 টেবিল চামচ চিনি পাউডার
- 1/2 লেবু (সন্নিবেশ জন্য)
- ২ টেম্পলেট ভাজা ভাজা ভাজা
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, জলপাই তেল, কোষের লবণ এবং চিনি গুঁড়া সঙ্গে ফুলকপি florets টোন।
- ফুলকপি সরাসরি একটি মাঝারি উচ্চ গ্রিল (প্রায় 400 ° ফু) এবং ঢাকনা বন্ধ করুন।
- প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে, ফুলের টুকরোগুলো সঙ্গে একসঙ্গে ফ্লিপগুলি উল্টে ফেলুন যাতে তারা সমানভাবে বাদামি।
- অন্য 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর সরান, এবং একটি বাটি স্থানান্তর।
- তাজা লেবু রস স্তন্যপান এবং টসে, তারপর পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 117 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২45 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |