ওভেন-বেকড আলু উইজেস

কুঁচকানো এবং স্বাদ ভরাট, ওভেন বেকড আটা wedges তারা করতে সহজ হয় ঠিক যেমন সুস্বাদু হয়। এবং আপনি এই নমুনা পরে, লিসিল-হরব, মসলাযুক্ত, এবং Parmesan বৈচিত্রগুলি নীচের অন্তর্ভুক্ত চেষ্টা নিশ্চিত করা।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 বড় বেকিং আলু, peeled এবং 12 wedges মধ্যে কাটা
• ২ টেবিল চামচ জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল
• স্বাদ যাও ময়দার লবণ

এটা কিভাবে

1. চুলা উপরের তৃতীয় এক জায়গায় 1 চুলা রাক রাখুন। 425 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে চুলা Preheat

2. একটি rimmed বেকিং শীট উপর আলু wedges রাখুন। তেল দিয়ে তেলাপোকা এবং হালকা প্রলিপ্ত পর্যন্ত ভাল টান। একটি একক স্তর এ আলু ব্যবস্থা।

3. ২5 মিনিটের জন্য আলু বা আলোর উপরে সুবর্ণ হওয়া পর্যন্ত। চুলা থেকে প্যান অপসারণ করুন একটি spatula সঙ্গে আলু চালু করুন। ওভেন এবং 5 থেকে 10 মিনিট বেশি জন্য, বা সুবর্ণ এবং খাস্তা পর্যন্ত ক্ষেতে ফিরে।

(সতর্কতা অবলম্বন করুন, আলুটি অকারণে বেঁচে থাকতে পারে।)

4. আলু থেকে আলু সরান, স্বাদ যাও লবণ দিয়ে টস, এবং ডান পরিবেশন।

প্রণালী নোট

• পাতলা পাতলা পাত্রে জন্য, প্রতিটি আলু 16 wedges মধ্যে কাটা। 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে, একবার বাঁক।

• লরিস-হরব বাদামি ওয়েজেস তৈরি করতে, 1/2 চা চামচ কোশার লবণ দিয়ে 1 টেবিল- চামচ শুকনো থেরম, 1/4 চা চামচ শুকনো অরিগানো, 1/4 চা চামচ শুকনো রোজমিয়ারি এবং 1/4 চা চামচ মাটি পিষ্টক আগে কালো মরিচ লবণ সঙ্গে স্বাদ সিজন

• মুরগির আলু উইজেস তৈরি করতে , 1 টি চামচ চিপোলেট চিমনির গুঁড়ো, 1 টি চামচ পেপারিকা এবং 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া দিয়ে তেল লেপা আলু টানুন। লবণ সঙ্গে স্বাদ সিজন

• পেমেশান পটেটো ওয়েজেস তৈরি করতে, তৈল লেইট আলুটি টাটা দিয়ে 3 টেবিল চামচ ভাজা পিয়ারসান পনির, 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া, 1/4 চা চামচ পেপারিকা করুন। লবণ সঙ্গে স্বাদ সিজন

আলু টিপস

• আলু ক্রয় করার সময়, পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন, মসৃণ, দৃঢ় আলু নির্বাচন করুন। এমনকি রান্না করার জন্য, একই আকারের আলু নিয়ে নিন। পিলিং মধ্যে বর্জ্য সংরক্ষণ সংরক্ষণ করার জন্য নিয়মিত আকার নির্বাচন করুন। শুকনো আলু বা ঝিল্লি স্কিনস, নরম অন্ধকার দাগ, কাটা পাতা বা সবুজ এলাকায় নির্বাচন করুন না। সবুজ স্পট আলোকে এক্সপোজার মানে; তিক্ততা শেষ করার জন্য রান্না করার আগে স্পট বন্ধ কাটা।

• আপনি মনে করতে পারেন তুলনায় আলু বেশি ভঙ্গুর, তাই তীব্রতা প্রতিরোধ করার জন্য তাদের সাবধানে হ্যান্ডেল করুন। একটি শীতল, গাঢ়, ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গায় রাখুন। যদি এমন জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যা খুব গরম হয়, তাহলে শর্করা স্টার্চ রূপে রূপান্তরিত হবে এবং আলু তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টতা হারাবে।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	131
মোট চর্বি	7 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	5 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	83 মিলিগ্রাম
শর্করা	16 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	2 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)