এই মিষ্টি আলু একটি skillet মধ্যে একটি বাদামী চিনি এবং মটর সস সঙ্গে রান্না হয়।
মিষ্টি আলু আলু একটি ভারী মিষ্টি আলু casserole একটি অপেক্ষাকৃত হালকা বিকল্প। মুরগির মিষ্টি আলু জন্য একটু দারুচিনি যোগ বিনামূল্যে, অথবা মিষ্টি আলু সঙ্গে সিরাপ কিছু প্যাকিং আর্ম যোগ করুন।
মিষ্টি আলু শুধু টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং তারপর তারা একটি বাদামি চিনির সিরাপের সাথে মিশিয়ে থাকে যতক্ষণ না চূড়ান্ত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মাঝারি মিষ্টি আলু, শুধু টেন্ডার কিন্তু দৃঢ় পর্যন্ত রান্না (নিচে দেখুন)
- কোষের লবণ
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি, দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী
- 1/3 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- রান্না করা মিষ্টি আলু (নিচে দেখুন) ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হওয়া উচিত। ঠান্ডা জল চালাতে আপনি ঠান্ডা প্রক্রিয়া দ্রুত গতিতে চালাতে পারেন।
- শুকনো মিষ্টি আলু পিলটি আধা বা চিনি দিয়ে কাটা এবং লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
- একটি বৃহৎ skillet মিশ্রণে জল এবং মাখন সঙ্গে বাদামী চিনি। একটি পূর্ণ ফোঁড়া থেকে আনুন
- আটা আধার বা চকোকে চিনির মধ্যে রাখুন এবং তাপ কমিয়ে দিন। কম তাপ উপর মিষ্টি আলু, প্রায় 15 মিনিট জন্য বা stirring পর্যন্ত মিষ্টি আলু ভাল গ্লাস এবং candied হয় রান্না করা।
মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে
- মাইক্রোওয়েভ: মিষ্টি আলুকে গুঁড়ো করে এবং বেশ কয়েকটি জায়গায় ছড়িয়ে দিন। তাদের একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট এবং মাইক্রোওয়েভে 100% শক্তি রাখুন প্রায় 4 মিনিটের জন্য, অথবা শুধু কাঁটাচামচ টেন্ডার পর্যন্ত কিন্তু এখনও বেশ দৃঢ়। ঠান্ডা জল রাখুন এবং হ্যান্ডেল যথেষ্ট যথেষ্ট শান্ত না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো।
- Stovetop: একটি বৃহৎ সসপ্যান মধ্যে ধুয়ে দেওয়া unpeeled মিষ্টি আলু এবং জল দিয়ে আবরণ। একটি ফোঁটা আনুন, মাঝারি-কম তাপ কমিয়ে, এবং প্যান আবরণ। মিষ্টি আলু একটু স্নেহময় কিন্তু এখনও দৃঢ়, প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত ধীরে ধীরে ফোঁটা। রান্না করা বন্ধ করার জন্য ঠান্ডা পানি দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন। আটা শীতল যথেষ্ট হ্যান্ডেল যখন ছিপি বন্ধ স্লিপ।
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপেলের রস, কমলা রস, আনারস রস বা আপেল সিডার দিয়ে পানি প্রতিস্থাপন করুন।
- মিষ্টি আলু দিয়ে সিরাপ যাও toasted প্যাকিং আধা কেজি 1 কাপ যোগ করুন।
- 1 চা চামচ মাটি দারুচিনি বা কিছু দারুচিনি লাঠি দিয়ে সিদ্ধ কর।
আপনি এছাড়াও ভালো লেগেছে
- আপেল সিডার গ্লাস প্রণালী সঙ্গে Skillet Candied মিষ্টি আলু
- মিষ্টি আলু Gratin রেসিপি
- ব্রাউন মাখন পেকন সস রেসিপি সঙ্গে মিষ্টি আলু রোপিয়ান
- পেঁয়াজ রেসিপ্টো সঙ্গে মিকাসি মিষ্টি আলু রোসোটto
- পুরো বেকড মিষ্টি আলু রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 253 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 107 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |