এই মজাদার মিষ্টি আলু gratin সর্বব্যাপী স্ট্রাসেল বা marshmallow- শীর্ষে মিষ্টি আলু casserole থেকে গতি একটি রিফ্রেশ পরিবর্তন।
এই সহজ gratin মিষ্টি আলু ভোগ একটি চমৎকার উপায়। মিষ্টি আলু, ক্রিম, এবং পনির এর সহজ সমন্বয় শুধু একটি পরিবারের খাবার জন্য একটি ভাল পার্শ্ব থালা তোলে।
একটি ঐচ্ছিক buttered রুটি টুকরা টুকরা জন্য টিপস দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড মিষ্টি আলু
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 6 টেবিল চামচ Parmesan পনির
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
- উনানটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করে 9 ইঞ্চি বর্গাকৃতির বেকিং বা 2-কোয়ার্ট বেকিং ডিস্কের সাথে মশলা
- মিষ্টি আলু পিল এবং 1/4-ইঞ্চি চক্রের মধ্যে স্লিপ করুন। যদি আলু খুব বড় হয়, কাটা কাটা থেকে অর্ধেক দৈর্ঘ্যে তাদের কাটা।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে মিষ্টি আলু স্লাইস প্রায় এক তৃতীয়াংশের ব্যবস্থা।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে এবং তারপর গুঁড়া Parmesan পনির এর 2 tablespoons সঙ্গে ছিটিয়ে। স্তনের পুনরাবৃত্তি, পারমেশান পনির শেষ সঙ্গে শেষ।
- অবশিষ্ট মাখনকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা এবং ক্যাসারোলের উপর সমানভাবে বিতরণ করুন। সব উপর ভারী ক্রিম ঢালা
- পুচ্ছ সঙ্গে কঠোরভাবে casserole আবরণ 25 মিনিট জন্য বেঁকে নিন
- উন্মুক্ত এবং 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত প্যাকিং চালিয়ে, যতক্ষণ না আলু নিখুঁত হয়।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
বিশেষজ্ঞ টিপস
- যদি আপনি একটি crunchy রুটি টুকরা টুকরা পছন্দ, টলটান 2 ময়দা 2 টেবিল চামচ সঙ্গে নরম রুটি crumbs কাপ। আপনি ফয়েল অপসারণ পরে মিষ্টি আলু উপর crumbs ছিটিয়ে ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা আলু টেন্ডার হয়ে গেলে এবং টপিংটি বাদ দেওয়া হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
অ্যাপিল সিডার গ্লাসের সাথে স্কিললেট মিষ্টি আলু আলু
আমাদের প্রিয় সাইড ডিশ casserole রেসিপি
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 451 |
মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 88 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 301 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 41 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
প্রোটিন | 8 গ্রাম |