এই cider- চকচকে মিষ্টি আলু প্রস্তুত করার জন্য সুপার সহজ হয়, এবং তারা ঠিক কোন পতন বা শীতকালীন খাবার সঙ্গে যান। একটি কড়াইড়া বাদামী চিনি এবং আপেল সিডার গ্লাস তাদের বিশেষ বিশেষ, একটি বিশেষ ডিনার বা ছুটির দিন ভোজ জন্য নিখুঁত করা। তারা হ্যাম বা শুয়োরের সাথে পরিবেশন করা একটি চমৎকার সাইড থালা, এবং তারা sausages সঙ্গে ভাল যায়।
এই মিষ্টি আলু তৈরি করতে একটি বড় লোহা skillet বা ভারী ডাচ oven ব্যবহার করুন। আপনি যদি লোহা কুঁড়েঘর জন্য একটি ঢাকনা আছে না, অন্য প্যান ঢাকনা যথেষ্ট মাপসই হতে পারে।
একটি রূপান্তর হিসাবে, মাঝারি তাপ উপর একটি শুষ্ক skillet মধ্যে একটি মাকড়সা আংটি একটি মুষ্টিমেয় অল্প পরিমাণে হালকা browned এবং সুগন্ধি পর্যন্ত। প্যানকে ঝাঁকান এবং তাদের ঝলসানো থেকে তাদের রাখা ঘন ঘন ঘন ঘন। পরিবেশন আগে চকচকে মিষ্টি আলু তাদের যোগ করুন এবং সিরাপ সঙ্গে কোট টস!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড মিষ্টি আলু
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 কাপ
- বাদামী চিনি , প্যাকড, হালকা বা গাঢ়
- 2 ছোট দারুচিনি লাঠি, দৈর্ঘ্য প্রায় 2 1/2 ইঞ্চি
- 1/2 কাপ
- আপেল সিডার (বা আপেলের রস)
এটা কিভাবে
- 1/4-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে মিষ্টি আলু এবং চকলেটকে চিনি। যদি এক বা উভয় আলু খুব চওড়া হয়, কাটা কাটা থেকে অর্ধেক দৈর্ঘ্য কাটা।
- একটি বৃহৎ ভারী skillet (বিশেষত একটি ঋতু লোহা skillet) বা মাঝারি কম তাপ উপর ডাচ oven, মাখন দ্রবীভূত।
- বাদামী চিনি, দারুচিনি স্টিক এবং আপেল সিডারকে গলিত মাখনের সাথে জুড়ুন এবং সজোরে আনুন।
- রস মিশ্রণ থেকে মিষ্টি আলু স্লাইস যোগ করুন। ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য ঘন ঘন এবং ঘন ঘন এবং আবর্তন করুন।
- আবরণ সরান এবং শর্করা রান্না করা যাক, যত্ন গ্রহণ না এটি বার্ন করা। আলতো করে আলগা তাদের প্রলিপ্ত রাখা সময় সময় সময় ঘুরিয়ে
- একটি ভজনা থালা স্থানান্তর করুন।
একটি রূপান্তর হিসাবে, মাঝারি তাপ উপর একটি শুষ্ক skillet মধ্যে একটি মাকড়সা আংটি একটি মুষ্টিমেয় অল্প পরিমাণে হালকা browned এবং সুগন্ধি পর্যন্ত। গ্লাসেড মিষ্টি আলুতে তাদের জুড়ুন এবং কোট টান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 473 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 86 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 92 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |